7/16 снимки в галерията Лангустина със сос от пресни какаови зърна, черно моле със шоколад и крем от мантис скарида с кокос и манатарки. Поднесено с Comte Lafon Meursault 2014. Виното е с две ферментаци. Съчетанието му със соса подсилваше кремавото усещане при всяка глътка.