Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. Разбрах
Регистрация

Ресторанти

Таван

София
бул. „България“ 98 (Бизнес сграда “Астра” етаж 12)
089 999 4 555
tavan.bg
Share Tweet Pin it Share Коментари
Март 2011г.
Ресторантът е на последните два етажа – 12-и и 13-и на бизнес сграда и вечер гледката през прозорците му към светлините на булевард „България“ е забележителна. Денем строежите на „Манастирски ливади“ са компенсирани донякъде от зеленината на Витоша. Прозорците на места са до пода и стоящите до тях изглеждат увиснали във въздуха. Интериорът е семпъл – всичко е направено да подчертава гледката навън. Има симпатичен детски кът на етажа за непушачи. Според персонала покривната градина е най-добрата част от заведението, но по това време на годината тя още не е отворена.

Менюто е кратко, храната е вкусна. Преобладават пресните рибни продукти, има и пресни меса. Салатата със скариди беше с огромни скариди, козето сирене беше полято с вкусен сос, семплата гръцка салата беше с много вкусни зеленчуци и сирене. Аспержите бяха отлично сварени, сосът холандез, явно правен в заведението, беше почти толкова добър, макар и малко. Патешкото беше поднесено нарязано много фино, и гарнирано с ягоди. Поръчахме и ципура в сол, която беше приготвена добре и очевидно много прясна. Свинският джолан беше крехък и сочен, върху канапе от пюре, което за жалост не му съответстваше по качество. Десертите са с пресни плодове и маскарпоне.

Виненият лист е добре обмислен и изработен, с по-редки вина, и големият плюс е, че и няколко вина среден клас се продават на чаши, извън достъпните в малки бутилки. Сервитьорът беше добре информиран какво би подхождало на храната, която поръчахме, и внимаваше да допълва чашите. Всъщност обслужването се извършваше от цял екип от сервитьори - може би поради факта, че беше почивен ден и доста празно. Това заведение със сигурност би станало популярно, особено ако малко свали цените.

февруари 2011

Качество на храната: много добро

Меню: гръцка и европейска кухня, пресни риби, някои меса

Винена листа: подбрани вина от цял свят

Обслужване: професионално

Интериор: семпъл, чист и функционален; може би леко скучен

Достъпност: входът е откъм бул. „България“, има паркинг пред сградата



Share Tweet Pin it Share Коментари

Реклама »