Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. Разбрах
Регистрация

Ресторанти

Annette

София
ул. „Ангел Кънчев” 27
02/ 980 40 98
www.annette.bg
Share Tweet Pin it Share Коментари
Април 2011г.
Мароканският ресторант „Annette” в центъра на София отдавна си е спечелил своите почитатели – още на пръв поглед се вижда, че голяма част от посетителите се чувстват като в свои води и идват за точно определени неща, които търсят (най-вече прословутия марокански чай и наргиле).

Менюто предлага най-характерното за мароканската кухня, като не са отминати и задължителните тажини и кус-кус. Характерното за табулето тук (4.50 лв) е, че се приготвя именно с типичния за Северноафриканската кухня кус-кус, а не по по-познатия ни начин – с булгур. Ако сте любители на това предястие обаче можете да останете леко разочаровани от недотам пресния му вид, особено като стигнете до дъното на купичката, което доволно „плува” в недопустимо количество сос. За сметка на това обаче фалафелът със сос от сусамов тахан (4.50 лв) може да отговори и на най-придирчивите вкусове.

Обещанието в менюто пъстървата с плънка от билки да бъде поднесена с кус-кус (14.90 лв) има риск да не бъде спазено (като традиционният кус-кус бъде заменен с наличното в момента в ресторанта табуле), но рибата е добре приготвена. Заслужава си да се опитат и зеленчуците на грил, мариновани с 5 вида подправки (7.50 лв).

Накрая е задължително да си поръчате традиционния марокански ментов чай (предлага се на малка и голяма каничка) и се сервира в типичните малки стъклени чаши, налят от сервитьора от подобаващата се височина. И ако не го сравнявате с предишен опит с чай в Мароко, то със сигурност ще останете много доволни.

Като цяло „Annette” предлага много приятен интериор с ненатрапваща, но допълваща обстановката музика и е едно приятно бягство от предвидимостта на ежедневието - особено през топлите месеци, когато отваря великолепният двор на заведението.

февруари 2011 г.


Качество на храната: добро, етно-кухня

Меню: предлага най-типичното за мароканската гастрономична традиция

Винена листа: добра, но със сериозна надценка

Обслужване: неформално, има какво да се желае

Интериор: етно, приятен, един от плюсовете на заведението

Достъпност: проблем би създало търсенето на място за паркиране
Share Tweet Pin it Share Коментари

Реклама »