Регистрация

 

 всички вина

Галерия


Metropolitan  



Начало Платена публикация Metropolitan

08:34, 22-февруари-2012 сп. Бакхус Bacchus.bg

Metropolitan

Дегустационно меню "Седмица на ресторантите на БАКХУС" 19-25 март 2012


Metropolitan
бул. "Цариградско шосе" 64, гр. София
За резервации: 02/ 42 47 823 и 0882 333 823 
www.metropolitanhotelsofia.com

Работно време: начало 19:30 ч. (понеделник - неделя)

ВЕЧЕРЯ
 
МЕНЮ, цена: 40 лв
Цената включва консумация по 125 мл от вид вино, 50 мл аперитив/ диджестив,
дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino
 
Рукола с патешко, пармезан, кедрови ядки и елда
овкусени с ябълков винегрет и крутони от френски хляб "брьош"
~~~
Козе сирене в лента от шунка Серано
върху мармалад от червен лук и смокиня
~~~
Заешко рагу с маслини и чери домати
поднесено с полента и аспержи
~~~
Печен бадемов пудинг
със сладко от малини и домашен ванилов сладолед с аромат на рози*
 
 
* Десертът ще бъде поднесен с коняк Hennessy Fine de Cognac

коментари
Няма коментари.

добавяне на коментар

За да коментирате, моля влезте в профила си или се регистрирайте.