Регистрация

 

 всички вина

Галерия


Tabiet   Tabiet  



Начало Платена публикация Tabiet

11:32, 22-февруари-2012 сп. Бакхус Bacchus.bg

Tabiet

Дегустационно меню "Седмица на ресторантите на БАКХУС" 19-25 март 2012


Табиет
кв. "Лозенец", бул. "Джеймс Баучер" 76 (хотел "Орбита"), гр. София
За резервации: 02 96 96 966; 0888 300 304; tabiet@abv.bg
www.tabiet.com

Работно време: 12:00 – 24:00

ОБЯД и ВЕЧЕРЯ
 
МЕНЮ, цена: 39 лв
Цената включва консумация по 125 мл от вид вино, 50 мл аперитив/ диджестив, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino
 
Салата "Айсберг с прошуто и орехов дресинг"
(салата айсберг, рукола, червена салата, краставици, чери домати, прошуто, гъби, орехи, "Грана Падано" и дресинг)
~~~
Телешки медальони с тайолини в пармезанова кошничка
(телешко бон филе, тайолини, домати, "Грана Падано", горчица, сметана, бяло вино, босилек, черен пипер и зехтин)
~~~
Крем "Бачо Неро"
(пълнени еклерчета с крем от маскарпоне, поляти с шоколадов мус и поръсени с натрошени лешникови ядки)*
 
 
* Десертът ще бъде поднесен с коняк Hennessy Fine de Cognac

коментари
Няма коментари.

добавяне на коментар

За да коментирате, моля влезте в профила си или се регистрирайте.