5/14 снимки в галерията Марян Димят Барел Ферментед 2015 (работен етикет) – 25 лв. , Дунавска Равнина, България

Сортов състав: Димят 100%

Профил: Ферментира и отлежава в продължение на 8 месеца в дъбови бъчви. Има бистър и чист, сламест цвят с фини зелени отенъци. Носът е опушено-ванилов с нотки на стафида, заxаросани цитруси и леки флорални акценти. Заоблено и сочно с мека свежест и дъбово-ванилов финал. Лимитирана серия.

Съчетание с храни: ястия със зеленчуци, сьомга, лаврак с аспержи, пуешко месо.