Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. Разбрах
Регистрация

Вино

  • Виното тече, виното се променя

    Марина Караконова
    снимки: George Arents Collection 08 Януари 2016, 13:53

    Подробно за глобалните винени тенденции (по Bloomberg)

    Share Tweet Pin it Share
  • Forever young

    Михаил Ванчев
    снимки: Shutterstock 03 Декември 2015, 12:21

    Записки от "Дефилето на младото вино" в Пловдив

    Share Tweet Pin it Share
  • Мегавино

    Бакхус
    27 Октомври 2015, 14:18

    11 винарни представиха България на най-голямото специализирано изложение в Белгия, Холандия и Люксембург

    Share Tweet Pin it Share
  • Море от вино

    Марта Румянова
    16 Юли 2015, 14:08

    За първия регионален Фестивал на виното в черноморския комплекс "Албена"

    Share Tweet Pin it Share
  • Българските отбивки

    Текст: Ани Коджаиванова
    снимки: Бакхус 16 Юли 2015, 00:30

    За петнайсет години идеята за винен туризъм измина целия път от стрехите на мелнишките къщи до футуристичното, готово за полет крило на "Анжелус Естейт". Маршрути като тези през Напа Валей още няма, но виното все повече започва да интригува ценителите с мястото и хората, които го създават

    Share Tweet Pin it Share
  • Името на розето

    Михаил Ванчев
    15 Юни 2015, 01:29

    Род Смит MW, собственик на Riviera Wine Academy, за неговата работа да продава вина на супербогати хора, за чара на розето и за осемдесеттарската репутация на българското вино в чужбина

    Share Tweet Pin it Share
  • Чие е това вино

    Ирина Софранова
    25 Май 2015, 11:30

    На Балканите ври, кипи и ферментира. Журналистката Ирина Софранова, енолог, фокусирал усилията си върху създаването на марката "Балкански винен регион", започва серия от статии, в които ще представя винените дестинация от региона

    Share Tweet Pin it Share
  • Тоскански винопис

    Михаил Ванчев снимки: Михаил Ванчев, Албена Шкодрова
    23 Юни 2014, 22:42

    Докато обикаля Монталчино, Монтепулчано, Сан Джиминяно и други места из хълмистия винен район на Италия, Михаил Ванчев си задава хипотетични въпроси за Галилео Галилей и намира повече от един отговор

    Share Tweet Pin it Share
  • Левовете в Славянци

    Росица Илиева
    снимки: Драгомир Ушев 23 Юни 2014, 22:05

    Всеки любител на вино, който някога е стъпвал във френска, италианска или пък калифорнийска винарна знае, че лайфстайлът продава. Хиляди трябва да са избите, които кокетират с това забележително средство за маркетинг. Широката дървена маса в градината, рустикалните пейки, покривките на цветя, и най-вече темпото на бавната дегустация в сенките на дърветата или в елегантните салони на избите, правят виното желано. Като че с бутилка от него човек си взима и малко от този блажен живот

    Share Tweet Pin it Share
  • Бели вина за белите нощи

    Лидия Пелова
    снимки: Shutterstock 22 Юни 2014, 15:24

    Лидия Пелова, енолог, състави в началото на лятото кратък актуален пътеводител из белите сортови вина и тяхното съчетаване с храна

    Share Tweet Pin it Share
  • Бъдещето на стареенето на виното

    Бакхус
    снимки: wine searcher 04 Март 2014, 15:38

    Виното е сред малкото неща, които се подобряват с годините. Но кой има време да чака?

    Share Tweet Pin it Share
  • Виното се познава по...

    Лидия Пелова
    20 Ноември 2013, 20:38

    Какво определя реколтата? Лидия Пелова, енолог, за сложните извивки на природата и изпълнения с предизвикателства път на винаря през тях

    Share Tweet Pin it Share
  • Meet the Girls

    Бакхус
    25 Октомври 2013, 13:45

    Гергана Крикорян, Дора Колева и Антоанета Михова - три жени с влияние във Винпром Ямбол

    Share Tweet Pin it Share
  • Тъй рече лятото. Реколта за всички (и никого)

    Бакхус
    23 Октомври 2013, 12:55

    Сирата е отлична навсякъде. "Домейн Бойар" и "Росиди" се радват на доброто лято в района на Сливен, "Мидалидаре" имат големи очаквания от своя каберне фран, "Катаржина" са събрали чудесни мерло, шардоне и совиньон блан. След бедствените измръзвания от 2012, "Беса Вали" и "Юстина" с облекчение съобщават за добър добив

    Share Tweet Pin it Share
  • Бели вина, бял хоризонт

    Михаил Ванчев
    08 Октомври 2013, 11:41

    Българите прогледнаха за белите вина, но реколта 2012, изглежда, няма да обърне хода на историята

    Share Tweet Pin it Share
  • И замириса на...

    Лидия Пелова
    снимки: Shutterstock 20 Май 2013, 13:50

    Откъде идват тревистите нотки в совиньон блана, кога мерлото има аромат на червен пипер, защо се случва във виното да има тонове на конска козина – енологът Лидия Пелова предлага ключ към тайните на винения нос

    Share Tweet Pin it Share
  • La vie en rosé

    Дария Манова
    снимки: Shutterstock 20 Май 2013, 13:43

    Дълги години розе пиеха или съвсем начинаещите винолюбители (в сладките му версии), или истински посветените в занаята (в сухия му вариант). През последните няколко години обаче от лекомислено допълнение към летните жеги това вино успя да се превърне в нещо модерно и търсено, при това и от двете страни на Атлантическия океан

    Share Tweet Pin it Share
  • Лос оливос, десет години след "Отбивки"

    Милена Павлова
    20 Май 2013, 10:40

    По следите на Майлс и Джак, десетки хиляди се впуснаха да търсят най-доброто пино ноар из избите на Санта Барбара Каунти

    Share Tweet Pin it Share
  • Texavino versus белгийския винен патриотизъм

    Албена Шкодрова
    снимки: Бакхус 21 Декември 2012, 13:57

    Български вина навлизат в топ ресторантите на Брюксел, Фландрия и Валония, следващата цел на техния вносител са Съединените щати

    Share Tweet Pin it Share
  • Винени пазари на Азия – реално бъдеще или мираж?

    Елисавета Захариева
    снимки: Бакхус 21 Декември 2012, 13:47

    През последните пет години погледите на световните винопроизводители са обърнати на изток. Забавянето в темповете на растеж и дори намаляваща консумация в големите и приети като традиционни пазари Франция, Италия, Великобритания предизвика както установените имена, така и малко познатите изби да разширят периметъра на маркетинг усилията. Освен да отстояват позициите си в Европа, експанзията към нови пазари е желана стратегия за много от тях. Заговаряйки за експорт, се оказва, че освен тенденции в стилово отношение съществува и мода на винените пазари.

    Share Tweet Pin it Share

Реклама »