3/9 снимки в галерията РЕСТОРАНТ НА ЧИТАТЕЛИТЕ

Тази година над 1200 души гласуваха за любимото си място в категория "Ресторант на читателите". Имахме 100 опции - местата, които представихме и в специалното си издание "Бакхус 100" - първото годишно издание, което събира добрите 100 ресторанта в България.

NOIR

Noir се намира на брега на морето и е част от Green Life Beach Resort край Созопол. Разположен сред дюните на плажа, ресторантът слива естествената красота на природата и звука на вълните с минималистичен и елегантен интериор в общ хармоничен натюрморт, за да доближи максимално до усещането за пълно отпускане и спокойствие.

Кухнята на Noir предлага висококачествени продукти и средиземноморска чистота, а ястията са разработени с традиционни и модерни техники. Менюто се опира на сезонни продукти, пресни морски дарове, първокласни меса и ароматни подправки, като съчетава класически техники с по-съвременни интерпретации, които оставят траен спомен. Подходът е премерен, без излишна демонстративност, с фокус върху вкуса и качеството на съставките.

Посещението в Noir е цялостно преживяване, в което храната, гледката и атмосферата се допълват, вместо да се конкурират, създавайки усещане за свързаност – с морето и добрия вкус. Именно това органично съчетание превръща мястото в предпочитана лятна дестинация и му носи отличието "Ресторант на читателите".

На снимката: Василена Николова и Йордан Дандаров