Джейми Оливър затваря 6 ресторанта

Джейми Оливър ще затвори 6 от общо 42-та си италиански ресторанта Jamie’s Italian. Основните причини са "все по-усложняващия се пазар" и "напрежението и неизвестностните", появили се след вота за Брекзит. Затварянето ще стане до три месеца, съобщават от Jamie Oliver Restaurant Group.

Мярката ще засегне около 120 работещи, което е по-малко от 5% от целия персонал на веригата, и на всички тях ще бъде предложена алтернативна работа.

От изявленията на групата става ясно, че в резултат на падането на паунда италианските продукти са поскъпнали и е станало много трудно да се поддържа постоянното им добро качество.

През годината екипът ще се съсредоточи върху основните ресторанти Jamie’s Italian, ще се разшири брандът Barbecoa, както и ще работи върху новите ресторанти в Австралия.

В момента Оливър има 42 Jamie’s Italian ресторанта във Великобритания и 35 под неговото име в чужбина.