11/40 снимки в галерията Заради дейността й тя е отличена с Basque Culinary World Prize 2023 и титлата "Световен герой на храната" на FAO за 2024 г. и става първият шеф в Турция с тези престижни награди. С над 25 години опит в социална гастрономия, земеделие и разви- 7 тие на общности, през 2025 г. тя е назначена в Президентския съвет по социални и младежки политики. В речта си шеф Демир каза още, че Анадола не е просто гео- графия, а е жива памет, пренасяща знанието, труда и хуман- ността на хиляди години. "Тези земи, които са дом на близо 12 500 биологични вида, със своите седем региона, четири сезона, разнообразни почвени структури, валежи, ветрове и климат, са един от най-мощните примери за щедростта на природата.