С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Ресторанти

Lime

София
ул. "Граф Игнатиев", 40
02 421 9703
www.lime.bg
Share Tweet Pin it Share Коментари
Февруари 2011г.
Новият проект на винаги интересния готвач Джун Йошида балансира между кафене и място за бързо, но здравословно (съгласно заявената концепция) ядене, което най-напред грабва с атмосфера. Интериорът е в черно и лайм, с лампи като камбани над бара, дървени масички и плотове с домашни лампи за четене тук-там, лежерна музика и стена-библиотека, чиито полици са пълни със списания (предимно интериорни, с по някой Playboy за цвят).

Семплото меню съдържа по четири-пет вида сандвичи и салати и двойно повече сладкиши. За тях явно са полагани и най-много усилия - докато сандвичите и салатите са приемливи и откъм цени (всичко е под 6 лв.), и откъм вкус, но не особено иновативни, десертите до един са нестандартни. Апетитно изглежда всичко - маковият кейк, тартът с шоколад и пияна вишна, домашният пай с лайм и кисело мляко и чийзкейкът с амарето (последните два не разочароваха и като вкус). Въображение е вложено и в напитките - сред кафетата, например, присъства капучино с аромат на тютюн - елегантен реверанс към клиентите пушачи, тъй като заведението е smoke-free, а всеки чай идва с малко часовниче, което показва, кога е готов. Кухнята на заведението обаче е другаде, което поражда и основния проблем - заявените в менюто храни не винаги са в наличност. Вероятно поради факта, че всичко за вкъщи е с 15% отстъпка.

Качество на храната: добро

Меню: минималистично

Винена листа: миниатюрна, но приятна - малки бутилки вина от Чили, Аржентина и България

Обслужване: дружелюбно

Интериор: непринуден и стилен

Достъпност: лесно за пешеходци, но не и за шофьори заради централното местонахождение

януари 2011 г.



Share Tweet Pin it Share Коментари

Най-четени статии // за Септември

Реклама »