С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Ресторанти

Concept

София
ул. "Иван Вазов" 12
02 981 60 80, 089 341 44 12
conceptrestaurant.bg
Share Tweet Pin it Share Коментари
Януари 2012г.
Този ресторант отвори неотдавна и веднага се изпълни с хора - резултат най-напред от доброто му местоположение (точно до емблематичния Checkpoint Charly) и уютна атмосфера. Пространството вътре е малко, но добре подредено, така че предлага възможност и за "наблюдателни" места до големите прозорци, и за по-лежерно прекарване в кресла, както и "барен" вариант с висока маса тип щъркел със столове. Дневното меню е написано на черна дъска на стената, и, подобно на основното, представлява любопитно съчетание от класики и по-особени съчетания - от крем-супа от тиква до зеленчукова супа с миди, от стейк тартар до агнешки кебаб, и от чушки със сирене до салата Concept - студени палачинки с пушена сьомга и сметана, сервирани със зелена салата, забулено яйце, едър резен круша и винегрет с дижонска горчица. Резултатът остава променлив - половината от елементите на последната салата, например, така и не пожелаха да се съчетаят вкусово с останалите, а тиквената крем-супа пристигна с поомекнали крутони и недоовкусена. Мохито-чийзкейкът, както и домашната лимонада обаче бяха добри.
Винената листа тук е с приятно съдържание - добри български изби и подчертано присъствие на вина Нов свят, но някак недоподредена, и в буквален смисъл (измежду изредените бутилки от 750 мл периодично изникват и такива по 375 мл), и в преносен - имената на някои винарни не са получили нужното внимание от езикова гледна точка.
С една дума, Concept привлича по-скоро с цялостната си атмосфера, отколкото с конкретни предложения от менюто или винената листа.

ноември 2011 г.

Качество на храната: променливо

Меню: с европейски уклон

Винена листа: с нелошо съдържание, но леко хаотична, клони към среден клас

Обслужване: приветливо

Интериор: уютен

Цени: вечеря за двама без виното е към 50 лв

Деца: :(

Share Tweet Pin it Share Коментари

Най-четени статии // за Септември

Реклама »