Списание

Metropolitan

сп. Бакхус 07 ноември 2011, 11:09

Metropolitan
бул. "Цариградско шосе" 64, гр. София
За резервации: 02/ 41 91 823 и 0893 333 823
www.metropolitanhotelsofia.com

Работно време: начало 19:30 ч. (предложението е валидно само за дати: 25, 26 и 27 ноември 2011)

ВЕЧЕРЯ
МЕНЮ, цена: 36 лв
Цената включва консумация по 125 мл от вид вино* по избор, 50 мл уиски The Macallan 12 yo,
дегустационни води Acqua Panna & S.Pellegrino
Микс от салатки с малинов винегрет, поръсени с "Горгонзола" и "Брoш" и гарнирани с глазирани кестени
~~~
Терин от патешки дроб, полят с мед, трюфел аромат и орехи, поръсен с "пуканки" от aмарант и гарниран с блина и вишни
~~~
Средно изпечено говеждо контрафиле, сервирано върху палачинкови канелони с пълнеж от картофен мус и целина, полято със сос "Холандез" и поднесено с букет от аспержи и моркови
~~~
Кейк с тъмен шоколад и малини, ментово желе, кумкуатс и заквасена сметана
* Виненият лист към менюто ще бъде с вина на изби Домейн Бойар, Едоардо Миролио, Румелия, Черноморско злато.

С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK