InGlobo представя Ловци на истории #6: Истории за насъщния
aEstevium Zornitza Family Estate
Първокласният гурме ресторант aEstivum в Zornitza Family Estate Relais & Chateaux ще ви очарова с виртуозно приготвени ястия от световната кухня и модерни интерпретации на традиционни български рецепти. Екипът на шеф Васил Спасов се състои предимно от млади хора, които с удоволствие експериментират с нови техники и вкусове. Популярни ястия като сирене по шопски, качамак и суфле тук имат съвсем друг смисъл. >>>Следете ни последните новости във Facebook »
Всичко за Bacchus StrEAT Fest вижте тук. »
Купете билет онлайн от тук
Интериорният дизайн допълва удоволствието от храната, а гледките през широките прозорци разкриват околните природни красоти.Името на ресторанта загатва за акцента, който го превръща в луксозно заведение за хранене – aEstivum е латинското наименование на летния трюфел. Ястията с трюфел присъстват в много от блюдата на ресторанта – от салати до десерти, а в градините на имението има и трюфелови насаждения. >>>
Следете ни последните новости във Facebook »
Всичко за Bacchus StrEAT Fest вижте тук. »
Купете билет онлайн от тук
Част от продуктите, използвани в кухнята на ресторанта, идват директно от екофермата на имението – плодове, зеленчуци, пчелен мед, мляко, сирене И разбира се към отличната авторска тероарна кухня се предлага превъзходно вино – както собствено производство, така и най-доброто от региона и света.Следете ни последните новости във Facebook »
Всичко за Bacchus StrEAT Fest вижте тук. »
Купете билет онлайн от тук
Меню Бакхус StrEAT Fest: ❖ Катма с листни зеленчуци (брашно, масло, салата, горчица, мед чери домати)
❖ Tрюфел тост (трюфел, мас, сол, хляб)
❖ Чипс трюфел (пържен чипс с прошуто)
❖ Тартар (кълцано сурово телешко, лук, горчица,майонеза, соев сос)
❖ Пръжки (пръжки, трюфел)
Следете ни последните новости във Facebook »
Всичко за Bacchus StrEAT Fest вижте тук. »
Купете билет онлайн от тук
InGlobo представя Ловци на истории #6: Истории за насъщния
Trapeza Fest - 29 и 30 юни
Мигранти с таланти представят: вкусът на софиянеца в коктейл
Тризвездна Мichelin вечеря в ресторант Come Prima
Мигранти с таланти представят: вкусът на софиянеца в коктейл
Кулинарно приключение в Lion&Rose
Кулинарно приключение в Lion&Rose
The Revolutionary Dining Room and Bar: съвременните революционери и храната, приготвена с любов
Vineyards Selection - малко, златно и на ръка
С лимитираната серия "Вила Ямбол" доказва къде е България на световната винена карта