Регистрация

Най-новото

Новини

Северна принцеса

Северна принцеса

Краси Генова
30 Юни 2015, 17:27

Чудеса от зеленчуци и риба в новия нашумял ресторант Dottir в берлинския квартал Mitte

Новини

Нека ядат

Нека ядат

Галя Йотова
30 Юни 2015, 16:05

Новини

Сладоледена епоха

Сладоледена епоха

Тамара Вълчева
26 Юни 2015, 10:36

Новооткритата Gelateria Naturale в София предлага чист сладолед със здравословни съставки

Advertorial

Начертайте пътя към бутиковите кулинарни изкуства и блестяща кариера –Институт за кулинарни изкуства при ВУМ  в България
30 Юни 2015, 17:16

Разположен в красивия морски град – Варна, институтът за кулинарни изкуства предлага на своите студенти световно-призната диплома, отваряща врати към всички ресторанти с една, две и три звезди Мишелин в Европа.

Новини

Рене от пролет до зима (Юни)

Рене от пролет до зима (Юни)

Рене Йошида
24 Юни 2015, 11:51

Миди по тайландски

Новини

Храната и градът

Храната и градът

Галя Йотова
14 Юни 2015, 22:22

Новата рубрика на "Бакхус"

Новини

Обяд в бар "Носталгия"

Обяд в бар "Носталгия"

Марина Караконова
19 Юни 2015, 12:07

Един час в миланския бар Luce по дизайн на режисьора Уес Андерсън

Новини

Хумус сапиенс

Хумус сапиенс

Бакхус
13 Май 2015, 13:01

Къде да намерим вкусен хумус в София - гид, вдъхновен от световния ден на нахутената паста с тахан

Новини

Името на розето

Името на розето

Михаил Ванчев
15 Юни 2015, 01:29

Род Смит MW, собственик на Riviera Wine Academy, за неговата работа да продава вина на супербогати хора, за чара на розето и за осемдесеттарската репутация на българското вино в чужбина

Новини

Новият "Бакхус"

Новият "Бакхус"

Емил Дилкин
28 Май 2015, 17:54

Защото е лято, приготвили сме леко меню, което е същото толкова приятно за четене, колкото и прохладна вечер с приятели на открито

Новини

Керълайн Гилби: Българските вина не са ми безразлични

Керълайн Гилби: Българските вина не са ми безразлични

Ани Коджаиванова, Михаил Ванчев
18 Юни 2015, 18:42

Известната винена специалистка сподели наблюденията си за предимствата и недостатъците на българската винена индустрия след посещения в изби и дегустации в Пловдив и региона

Новини

От Турция с любов

От Турция с любов

Ани Коджаиванова
15 Юни 2015, 13:11

Само на няколко километра от българската граница започва Thrace Wine Route - от Лозенград до Галипули. А дванадесетте изби по маршрута имат какво да покажат, както се уверихме по време на Балканския винен фестивал в София

Новини

Да, шеф!

Да, шеф!

Тина Пенева
28 Май 2015, 19:29

Гари Филби, вицепрезидент на World Master Chefs Society, за пушенето, прекомерното използване на сол и неразумното отдалечаване от яхнията на Балканите

Новини

Консумирайте с удоволствие (и мярка)

Консумирайте с удоволствие (и мярка)

Цветанка Яворова
12 Юни 2015, 12:07

Днес е Световният ден на фалафела - популярна улична храна навсякъде в Близкия изток, а напоследък и в Европа. Бърз преглед на местата с вкусен фалафел в София и Пловдив

Новини

На върха на езика

На върха на езика

Галя Йотова
23 Юни 2015, 12:43

Новини

На един готвач разстояние

На един готвач разстояние

Ивайло Харалампиев
04 Юни 2015, 04:33

630 световни готвачи препоръчват 3250 места за хранене в 70 страни

Новини

С глава в пръстта

С глава в пръстта

Марта Румянова
25 Май 2015, 01:49

Най-голямата ферма за щрауси в Югоизточна Европа се намира в едно румънско село на 50 км от Букурещ. Оборотът визлиза на милиони, а продукцията включва дори козметични продукти и хранителни добавки. Какво научихме там, докато се разхождахме със собственика и се стараехме да не разсърдим Рамбо - най-едрата птица в стопанството

Новини

The House of the Spirits

The House of the Spirits

Весела Николаева
17 Май 2015, 01:35

На гости в обновения Дом на виното в "Овча купел"

Новини

Познай кой ще сготви на вечеря

Познай кой ще сготви на вечеря

Краси Генова
22 Май 2015, 02:39

Интервю с авторката на "Вечеря с Джаксън Полък - рецепти, изкуство и природа" + една от рецептите на големия американски художник

Новини

Рене  от пролет до зима  (Май)

Рене от пролет до зима (Май)

Рене Йошида
31 Май 2015, 20:55

Кратко обяснение в любов към Женския пазар и рецепта за агнешки сандвич

Новини

"Белведере" се рестартира с нова серия вина Artistique

"Белведере" се рестартира с нова серия вина Artistique

Бакхус
09 Юни 2015, 10:42

Това са първите нови продукти на компанията след трудния период, през който тя премина в края на миналата година

Новини

Чие е това вино

Чие е това вино

Ирина Софранова
25 Май 2015, 11:30

На Балканите ври, кипи и ферментира. Журналистката Ирина Софранова, енолог, фокусирал усилията си върху създаването на марката "Балкански винен регион", започва серия от статии, в които ще представя винените дестинация от региона

Новини

Хляб по водите

Хляб по водите

Михаил Ванчев
11 Май 2015, 17:43

Или всичко, което (не) трябва да знаете за кухнята на един круизен кораб. Михаил Ванчев разговаря дълго и интересно с Николай Антонов, готвач на петзвездния "Вайкинг Магни"

Новини

Игрите на глада

Игрите на глада

Ивайло Харалампиев
17 Май 2015, 01:12

Арт инсталацията Spoon върху фасадата на един от хотелите на Ferragamo във Флоренция, е метафора на глада в различните му измерения

Новини

Софийска бургеризация

Софийска бургеризация

Ани Коджаиванова
01 Април 2015, 10:43