Храна

• ОТ БРОЯ: Храната на изгряващото слънце

  Александър Джурджин
  снимки: Shutterstock 04 Април 2022, 11:00
  

  История за страната, където след всяка хапка пируват очите, носът и небцето наравно със стомаха

  Share Tweet Pin it Share

• Големите творци и храната: Астрид Линдгрен

  Владислав Христов
  снимки: Lenalensen, Unsplash 30 Март 2022, 13:13
  

  "Как да направим хората щастливи? Нужно е да им дадем радост, любов и малко сладко", възкликва Карлсон. Пипи и Емил със сигурност ще се съгласят с него.

  Share Tweet Pin it Share

• Мигранти с таланти представят: турска седмица

  Мулти култи колектив
  16 Март 2022, 14:13
  

  Вижте тристепенното меню на Серхат Ерич за пълноценен турски обяд или вечеря

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Безмесният герой

  Андреа Пунчева
  снимки: Личен архив 15 Март 2022, 12:04
  

  Григор Толев, когото знаете от пазара до Римската стена, разказва за вселената на гъбите

  Share Tweet Pin it Share

• GastronomiX 2022: гурме без отпадъци

  Бакхус
  14 Март 2022, 17:16
  

  Вижте какво предстои на петото издание на големия кулинарен форум

  Share Tweet Pin it Share

• Артишок и зехтин: Защо зехтинът не старее като виното

  Анна Петкова
  10 Март 2022, 11:02
  

  Много общи черти споделят двата продукта, но пазенето за специални случаи не е една от тях

  Share Tweet Pin it Share

• Неизвестните истории на известните ястия: Чийзкейкът

  София Павлова
  снимки: Wikipedia 07 Март 2022, 12:32
  

  Поглед назад към кулинарното минало на един от най-обичаните десерти в света

  Share Tweet Pin it Share

• Български крем карамел като за световно

  Андреа Пунчева, снимки: личен архив
  22 Февруари 2022, 10:59
  

  Според младия шеф-готвач Ирина Бъчварова има ресторанти в България, които са по-добри от такива със звезди Michelin

  Share Tweet Pin it Share

• Мигранти с таланти представят: индийска седмица

  Мулти култи колектив
  17 Февруари 2022, 15:13
  

  Судир Претап Сингх споделя с читателите ни 3 любими свои рецепти от родна Индия

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Черните перли на кулинарията - част II

  Рубен Лазарев
  снимки: Илюстрация от книгата "Кулинария:, 1955, СССР 15 Февруари 2022, 10:35
  

  Продължаваме по следите на един от най-желаните деликатеси в света

  Share Tweet Pin it Share

• Артишок и зехтин: оазисът Сива нашепва за маслини

  Анна Петкова
  09 Февруари 2022, 18:13
  

  За това по-различно пътешествие в Египет нямаше особенa подготовка, а онова вътрешното усещане, че точно сега му е времето

  Share Tweet Pin it Share

• Да си знаем пиците: Pepperoni

  София Павлова
  снимки: Amirali Mirhashemian, Unsplash 08 Февруари 2022, 12:14
  

  Прочетете откъде всъщност идва уж италианската пица

  Share Tweet Pin it Share

• UniChef: вие ли сте новият zero шеф?

  Unilever Food Solutions
  04 Февруари 2022, 14:51
  

  Петото издание на кулинарната надпревара приема кандидатури до 7 февруари

  Share Tweet Pin it Share

• 6 звезди Michelin гостуват на Банско

  Бакхус
  снимки: Gilles Marquis 01 Февруари 2022, 11:43
  

  Петима легендарни готвачи с общо шест звезди ще творят за гостите на Кемпински Хотел Гранд Арена Банско

  Share Tweet Pin it Share

• Умами с канабис: да следваме ли примера на Тайланд

  София Павлова
  снимки: Rick Proctor, Unsplash 31 Януари 2022, 13:45
  

  Може ли и трябва ли България да се поучи от първата азиатска страна за готвенето с марихуана

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Черните перли на кулинарията - част I

  Рубен Лазарев
  26 Януари 2022, 11:32
  

  По руските следи на един от най-желаните деликатеси в света

  Share Tweet Pin it Share

• Мигранти с таланти представят: 3 сандвича от 3 държави

  Мулти Култи колектив
  снимки: Стефан Сучев 24 Януари 2022, 10:26
  

  Готвачи от Виетнам, Италия и САЩ, които живеят в България, дават свои рецепти за читателите на "Бакхус"

  Share Tweet Pin it Share

• Руби - уникален до доказване на противното

  Владислав Христов
  11 Януари 2022, 11:39
  

  Рекламен трик или продукт, който заслужава нашето внимание. Вече пета година розовият шоколад събира полярни реакции

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Слънце, смляно в бутилка

  Андреа Пунчева
  07 Януари 2022, 09:11
  

  Зехтинът като повод за обиколка - из маслинови горички или поне седнали на креслото у дома, с точната книга в ръка

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Рецепта за салтимбока с пъстърва и шафран от Dieci

  Бакхус
  снимки: Ресторант Dieci 29 Декември 2021, 08:49
  

  Празнично ястие, дело на шеф Джанфранко Киарини, чийто ресторант Dieci в с. Девино спечели "Дебют" за 2021 г. от наградите на "Бакхус"

  Share Tweet Pin it Share