Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. Разбрах
Регистрация

Събитие

Бакхус Вечери: Северозападна България с Жоро от Томеко

Бакхус
29 Ноември 2017, 00:00, 1221 прочитания
Share Tweet Pin it Share

Гост-готвач: Георги Георгиев
Без Георги Георгиев българската кулинарна сцена нямаше да е същата. Преди 18 години, заедно с партньора му Илиян Илиев, основават фирма "Томеко", която предоставя висококачествено професионално кухненско оборудване и цялостни решения за ресторанти, барове и хотели. Георги е меломан, експериментатор, има невероятна енергия и чар и обича хубавите и вкусни неща в живота, което е и причината "Бакхус" да го покани да закрие тазгодишното издание на "Бакхус вечери". Родом от Оряхово, той ще пренесе при нас традиционните крайдунавски рецепти и ще приготви шест-степенно меню, комбиниращо богатия дух на Северозападна България.

Каним ви да се запознаете на живо с Жоро, да научите повече за Северозападния регион и да опитате неговото меню на 13 декември от 19:30 в уютната атмосфера на демонстрационен ресторант Show How/Томеко и в компанията на специално селектирани вина от Северозападна България.
Меню:

Стартер:

Kълцана лютика

Поднесено с чаша ракия

Предястия:

Гньетени сухи чушки - с лук и боб

Рошковци с джоджен и просеник

Поднесено с чаша бяло вино ORLA 2013, Borovitza, Danube plain, Vidin region, Bulgaria, Sauvignon blanc 40%, Chardonnay 40%, Rkatziteli 20%

Рибно ястие:

Пържен сом с марината от чесън и магданоз

Поднесено с чаша бяло вино SOLENA 2013, Borovitza, Danube plain, Vidin region, Bulgaria, Chardonnay 50%,Sauvignon blanc 40%,Sauvignon gris 10%

Месно ястие:

Свинско месо с мачкан лук и качамак

Поднесено с чаша червено вино Borovitza Gamza 2015

Десерт:

Тиквеник с орехи

Поднесено с дижестив греяна ракия

Час:
19:30 ч .

Дата:
13 декември 2017 г.

Място:
Демонстрационен ресторант ShowHow/ Томеко.

Цена*:
60 лв.
*В цената е включенo дегустационно количество напитки към всяко ястие.
**На събитието ще се предлагат алкохол и цигари, поради което присъствието на непълнолетни лица не се допуска.


❤︎ Благодарим на партньорите на събитието:
- Верига магазини Kaufland
- Дегустационни води Acqua Panna & S.Pellegrino, предоставени от Авенди ООД
- Винарска изба "Боровица"

- Coravin Bulgaria
- Демонстрационен ресторант ShowHow/ Томеко

Местата са ограничени, затова молим да се свържете с нас на посочените по-долу контакти до 11.12.2017, за да запазим вашето място, след което да заплатите таксата по банков път:

Икономедиа АД
БАКБ АД СОФИЯ
BIC: BGUSBGSF
В лева: BG25BGUS91601002400000
Основание за плащане: Вечеря Бакхус


Цена: 60 лв.

За повече информация:
тел.: 02/ 4615 464

raina.radkova@economedia.bg