Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. Разбрах
Регистрация

Събитие

Бакхус Вино Ден: Вила Мелник

Бакхус
28 Април 2017, 00:00, 5711 прочитания
Share Tweet Pin it Share

Отиди, опитай, обикни

Списание "Бакхус" стартира нов проект - специално организирани посещения до селектирани български изби и винени региони в рамките на един ден с нощувка.

На 20 май започваме с първата дестинация - изба Вила Мелник и Мелнишкия регион.

Ще имате възможността да посетите лозето на избата, да научите повече за лозарството и винопроизводството, да се разходите във винарната и да дегустирате избрани вина. Специално за гостите в този ден, собствениците на Вила Мелник ще отворят колекционерска бутилка от трезора си и ще организират обяд на открито с местни деликатеси и био агнешко место от мелнишка ферма.

След посещението във Вила Мелник, ще бъдете настанени в новия хотел "Речен Рай" на 700 метра от центъра на Мелник, разположен в областта "Двете реки". Към нощувката има и включена закуска за всеки гост.

И за да добиете повече представа за красотата на региона ще ви заведем в имение "Зорница", където ще ни посрещнат с организирана вечеря с четиристепенно авторско меню.

Подарете си едно незабравимо преживяване в Мелник, за да отпиете и вкусите от красотата на България.

Запазете вашето място още сега.
Програма:

20 май

✵ 8:00 тръгване от София

11:00 пристигане във Вила Мелник

11 - 12:00 разходка сред лозята


- урок по лозарство - майско плевене на лозите
-
историята на винопроизводството в Мелник особеностите на терорара – почви, климат; основни лозарски процеси; видове формировка на лозята; сортове грозде (винени и десертни), фокус върху местните сортове - - защо широката мелнишка лоза е "широка".

12 – 13:30 – разходка по пътя на виното и дегустация

- проследяване на процеса на приемане и сортиране на гроздето: винификация, отлежаване в дъбови бъчви, бутилиране и стареене в тунелите на винарната
-
дегустация на 5 вина: оранжево, бели, розе,червени; вина от различни реколти и с различно ниво на употреба на дъб
- урок "стъпки в дегустацията" - откриване на вкусове и аромати във виното
☞ Специална дегустация на колекционерско вино от трезора на винарната

13:30 – 16:00 обяд на открито

- обяд на открито сред лозята с био печено агне от животновъдна ферма "Йосиф Василев" и местни деликатеси, придружавани от дегустационните вина

16:00-19:30 настаняване в хотел "Речен Рай"

19:30 вечеря в имение "Зорница"

21 май


8:30 - 10:30 закуска в хотел "Речен Рай"

13:00 отпътуване за София

Цена*: 160 лв
*В цената са включени посещението на избата с обяд и дегустация на вина, настаняване в хотел със закуска, вечеря с четиристепенно меню в имение "Зорница", транспорт до Мелник и обратно, както и застраховки за пътниците.

Дата:
20 - 21 май 2017 г. (тръгване от София 20 май от 8:00 часа)

✪ Благодарим за съдействието и помощта на партньорите на събитието:
-
Изба Вила Мелник
- Хотел "Речен рай"
- Имение "Зорница"
- Coravin Bulgaria

- Дегустационни води Acqua Panna & S.Pellegrino предоставени от Авенди ООД
- Olympus Bulgaria
- Tуристическа агенция TravelPoint


Местата са ограничени, затова молим да се свържете с нас на посочените по-долу контакти до 15.05.2017, за да запазим вашето място, след което да заплатите таксата по банков път:

Икономедиа АД
БАКБ АД СОФИЯ
BIC: BGUSBGSF
В лева: BG25BGUS91601002400000
Основание за плащане: Бакхус Вино Ден


Цена: 160 лв.

За повече информация и записвания:
тел.: 02/ 4615 464

raina.radkova@economedia.bg

Zornitza Family Estate

title Всичко, с което свързвате съвършения уикенд: красота, вкусна храна, свобода, простор, природа, лукс, уют, завидна виненаколекция и още толкова много неща...

Добре дошли в Zornitza Family Estate. Едно по-различно място, в което може да наградите сетивата си и да се заредите с нови сили и мечти.
Разбирате го още щом влезете в каменната сграда на рецепцията, където ви предлагат питие за "добре дошли" и нещо за хапване. Оттам покрай изобилието от цветя, маслинови дървета и топъл външен басейн ви отвеждат към една от шестте разкошни вили. Гледката към околните лозови масиви и планински върхове е естественият фон на сградите от камък и дърво. Терасите са с големина на двор, с шезлонги и всичко необходимо за уединен релакс. Добавете към това наистина професионално подготвен персонал във всеки етап от престоя ви и незабравимото преживяване е гарантирано. През всичките изумително красиви четири сезона в имение "Зорница".



Дегустационната зала в ресторанта на семейно имение Zornitza Family Estate е спирка и на "Бакхус Вино Ден".
Менюто ни е разработено, за да ви донесе едно изключително кулинарно преживяване в компанията на селекция български и чуждестранни вина и незабравими вкусове и аромати. Предлагаме вино на чаша с Coravin за истинските ценители.



За любителите на разходките сред природата пролетта е най-подходящото време за изследване на маршрутите в околността. Можете да избирате между винени дегустации в някоя от съседните винарни, кратко пътешествие до Роженския манастир, Рупите, село Златолист или назад в историята до Мелник, който е само на 5 км.



Zornitza Family Estate е част от събитието "Бакхус вино ден" - един незабравим ден в Мелник с хубаво вино и вкусна храна. Денят се допълва от урок по лозарство, разходка по пътя на виното и дегустация на колекционерско вино. Вижте повече >

Речен Рай

title Хотелът се намира в местността "Двете реки" на изхода на Мелник, на 700 м от центъра на града. Две реки минават през целия имот и се събират в Мелнишката река, която продължава покрай цялото градче. Около хотела има величествени сипеи, които придават незабравима релаксираща атмосфера, заедно с многобройните дървета.

Хотел "Речен Рай" е чудесен начин да завършите един "Бакхус Вино Ден" и да опознаете мелнишкия регион през още една гледна точка.
Хотелът се намира в местността "Двете реки" на изхода на Мелник, на 700 м от центъра на града. Две реки минават през целия имот и се събират в Мелнишката река, която продължава покрай цялото градче. Около хотела има величествени сипеи, които придават незабравима релаксираща атмосфера, заедно с многобройните дървета.

През 40-те години имота е бил Воденица, притежавана от фамилия Стаматови, в която са мелили своето жито повечето жители на Мелник и околните села. По времето на социализма Воденицата е превърната в къмпинг и става популярно дестинция за отдих, на която почиват най-вече чужденци.
По-късно имотът отново е върнат на фамилия Стаматови, но вече носи своя отпускарски дух и така се семейството решава да положи основите на хотел "Речен Рай".

Хотелът е нов с балансирано съчетание между автентична и традиционна архитектура. Работи през всички сезони, като разполага с 4 двойни стаи, 4 апартамента с джакузи, 2 фемили апартамента с 2 спални и 2 апартамента с 1 спалня и просторен хол.


Ресторантът на "Речен Рай" разкрива красива градина със 100 места, а за кулинарното преживяване на своите гости се грижи главен готвач Владимир Ондрович. От хандбален играч, роден в Братислава, той сменя посоката към италия Италия, където работи в различни ресторанти, като придобива умения и развива готварски талант. След това посещава Гърция и впечатлен от средиземноморската кухня, работи в няколко ресторанта край морето. След различни стажове, накрая Владимир избира българската природа и от 2016 година управлява кухнята и разработва менюто на ресторант "Речен Рай".

"Речен Рай" с радост посреща всички свои гости и се грижи за тяхното приятно прекарване. Освен чудесната атмосфера, в плановете за развитие на комплекса предстоят провеждането на събития с дегустация на местни вина, кулинарни събития и пикници сред красивата природа около хотела. А до тогава гостите на хотела могат да постетят известни места като Роженският манастир, Параклиса на Св. Преподобна Стойна в село Златолист, храм-паметника "Рупите", както и малки местни винарни, с които работи заедно.

Може да разгледате "Речен Рай", като направите виртуална разходка тук: http://melnikrechenraihotel.bg/virtualna-razhodka/>