Просеко революция

От лозята на североизточна Италия са произведени повече от 315 милиона бутилки просеко през 2013. Растежът от последните десет години продължава. Това дава основания на регионалният президент Лука Зайа да обяви "просеко революция" и да заяви пред "Кориере дел Венето", че "крайната цел е да бъде победен световния шампион шампанското."

Винената асоциация на Венето е отчела 24% растеж на продажбите за 2013 в сравнение с предходната година. За сравнение продажбите на шампанско за същата година са спаднали с 1,5 процента.

Не само обикновеното просеко бележи възход, по-високият клас Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG също се радва на постоянен растеж през последните 10 години.

Директорът на консорциума DOCG Джанкарло Веторело обяснява, че 45% от продукцията отива за износ, като европейският пазар е доста силен, но основните купувачи остават САЩ и Канада.