Новини

• Зарибени по Черноморието: "Ропотамо" - една легенда се завръща

  Олга Ковган
  снимки: Мария Жекова 23 Ноември 2023, 16:38
  

  Как изглежда светлото бъдеще на познатата от близкото минало рибна салата в консерва, какво е ролята на шеф-готвача Мария Жекова и изобщо важна ли е за морската ни кухня тази (уж) проста консерва

  Share Tweet Pin it Share

• 280 години великолепие в 48 пенливи часа

  София Павлова
  21 Ноември 2023, 13:44
  

  Как изглежда двудневният рожден ден на най-продаваната марка шампанско Moët & Chandon

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Растителни, принтирани, зелени, летящи

  Ани Коджаиванова
  снимки: Unsplash 06 Ноември 2023, 11:25
  

  Бавно, но неизбежно диетата на човечеството се променя

  Share Tweet Pin it Share

• DiVino.Taste 2023 расте с качеството на българското вино

  Бакхус
  03 Ноември 2023, 11:35
  

  Най-голямото българско винено изложение тази година е от 1 до 3 декември в зала 1 на Интер Експо Център София

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Икони в чиния - трите лица на XX век

  Елисавета Иванова
  снимки: Louis Hansel, Unsplash 30 Октомври 2023, 10:20
  

  И малко размисли и прогнози за кресливите тенденции на XXI век

  Share Tweet Pin it Share

• Българската книга The Food Hedonists е номинирана за Gourmand Awards

  Бакхус
  25 Октомври 2023, 13:26
  

  Нейни автори са кулинарният фотограф Илиан Илиев и шеф-готвачите Милен Златев и Милен Панев

  Share Tweet Pin it Share

• Основателят на римския Whiskey Fest с мастърклас в София

  Бакхус
  23 Октомври 2023, 11:46
  

  Ценителите на кехлибарената напитка ще могат да попият от знанията на Пино Пероне в рамките на Whiskey Fest Sofia

  Share Tweet Pin it Share

• Уникална по рода си вечеря с 5 JRE шеф-готвачи предстои в София

  Бакхус
  23 Октомври 2023, 10:26
  

  На 7 ноември в ресторант Talents творят 6 забележителни шеф-готвачи с 6 различни философии, обединени от HRC Culinary Academy

  Share Tweet Pin it Share

• Най-добрият бар в света за 2023 г. е...

  Андреа Пунчева
  18 Октомври 2023, 15:21
  

  Според класацията The world’s 50 best bars за 2023 г. първото място е за Sips

  Share Tweet Pin it Share

• Отново е време за Whiskey Fest Sofia

  Бакхус
  снимки: Цветелина Белутова 17 Октомври 2023, 15:04
  

  Юбилейното десето издание ще се проведе от 27 до 29 октомври в Sofia Event Center

  Share Tweet Pin it Share

• Варна пие Шампан

  Бакхус
  12 Октомври 2023, 10:18
  

  Събитието ще отбележи Международния ден на шампанското

  Share Tweet Pin it Share

• Пиперливият Сандо Макс и първият в Европа музей на лютото

  Андреа Пунчева, снимки: Михаил Новаков
  03 Октомври 2023, 10:25
  

  Chilli Hills отварят ново пространство за събития, премиерата е на 7 октомври

  Share Tweet Pin it Share

• Започва месецът на мавруда с Urban Wine Fest този уикенд

  Бакхус
  снимки: Международен ден на мавруда 28 Септември 2023, 12:39
  

  17 български сорта ще демонстрират богатството на страната ни по време на четвъртото издание на Международния ден на мавруда

  Share Tweet Pin it Share

• Зарибени по Черноморието: как да (пре)открием българската кухня

  Георги Гавазов, Черноморски улов
  снимки: Васил Германов 26 Септември 2023, 12:25
  

  Няколко спънки и стъпки, когато говорим за българската кулинарна традиция и индустрия

  Share Tweet Pin it Share

• TEAsting: Мао Фенг и Чун Ме - скритите съкровища на Китай

  Текст и снимки: Владислав Христов
  25 Септември 2023, 15:25
  

  Китай успява да доминира в сегмента на зелените чайове с ниска цена и високо качество.

  Share Tweet Pin it Share

• Рори Милър за "Бакхус": Да живееш на око

  София Павлова
  снимки: Иво Недялков 15 Септември 2023, 12:23
  

  336 страници, посветени на забравеното поколение и неговата мъдрост в кухнята

  Share Tweet Pin it Share

• Филип Кури: Десертът е последната граница преди новата ера на храненето

  Мери Иванова
  15 Септември 2023, 10:25
  

  За растителните алтернативи, нови приложения на добре познати съставки и ползите от диета без животински продукти

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланици: Food Nomads

  Бакхус
  11 Септември 2023, 10:01
  

  Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Чат-пат GPT

  Марина Караконова
  снимки: Possessed Photography, Unsplash 05 Септември 2023, 13:16
  

  Ще замени ли изкуственият интелект винената журналистика?

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланик: Даниела Динева

  Бакхус
  04 Септември 2023, 09:57
  

  Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share