Коледното меню на кралицата
ОТ БРОЯ: Рецепта за торо стек от Hamachi-ni
ОТ БРОЯ: Рецепта за синдермьо с манатарки от "Космос"
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
Новини
-
Големите творци и храната: Ярослав Хашек
снимки: 19 Януари 2022, 14:47
Вижте кой е един от най-известните военни романи, чийто войници издигат в култ любовта към пръжките - символ на дома
-
Ресторант на годината 2022: различен формат и 3 нови категории
снимки: 19 Януари 2022, 10:00
Церемонията по награждаването ще се проведе на 23 март 2023 г.
-
Октоподът е за възхищение, не за ядене
снимки: 17 Януари 2022, 14:39
Защо е редно мястото на едно от най-интересните същества на Земята да остане във водата
-
Тенденциите във виното за 2022
снимки: 17 Януари 2022, 13:21
Някои от основните релси, по които ще се движи винената индустрия през 2022 г. - в България и по света
-
От главния редактор: "Бакхус" през 2022 г.
13 Януари 2022, 16:26
Няколко думи за предстоящите събития, броеве и насоки на първото гурме списание на България
-
ОТ БРОЯ: Кристиян Йончев - не просто вино, а знания и емоции
снимки: 12 Януари 2022, 10:14
От 10 години семейната компания "Мулен" успешно предлага у нас подбрани вина от автентични производители от Лангедок
-
Руби - уникален до доказване на противното
11 Януари 2022, 11:39
Рекламен трик или продукт, който заслужава нашето внимание. Вече пета година розовият шоколад събира полярни реакции
-
Роди се кулинарна звезда: Африка
снимки: 05 Януари 2022, 13:35
Добрият гастрономически пример на един дълго пренебрегван континент
-
ОТ БРОЯ: А-на-нас ни се иска...
04 Януари 2022, 10:34
Среща с българската следа на Gourmand World Cookbook Awards в Париж
-
Коктейлът на декември: яйчен пунш
снимки: 30 Декември 2021, 08:52
Любопитната история на вековното празнично питие
-
ОТ БРОЯ: Рецепта за салтимбока с пъстърва и шафран от Dieci
29 Декември 2021, 08:49
Празнично ястие, дело на шеф Джанфранко Киарини, чийто ресторант Dieci в с. Девино спечели "Дебют" за 2021 г. от наградите на "Бакхус"
-
ОТ БРОЯ: Рецепта за трюфел торта от Ahora
снимки: 28 Декември 2021, 08:30
Шеф Севда Димитрова, чийто ресторант получи награда за "Вкусно място" от "Бакхус", ни учи как приготвим празничен десерт
-
ОТ БРОЯ: Рецепта за синдермьо с манатарки от "Космос"
снимки: 27 Декември 2021, 08:26
Празнично родопско ястие, дело на шеф Владислав Пенов и заведението, спечелило голямата награда на "Бакхус" - "Ресторант на годината" за 2021 г.
-
ОТ БРОЯ: Рецепта за торо стек от Hamachi-ni
26 Декември 2021, 08:30
Празнична рецепта от шеф Георги Георгиев и ресторанта, спечелил награда "Авторски почерк" от "Бакхус" за 2021
-
ОТ БРОЯ: Рецепта за лозови сарми с патешко от "Паваж"
23 Декември 2021, 14:15
Сарми в лозов лист с кълцано патешко, дело на главния готвач на пловдивското заведение с награда "Ресторант на читателите" за 2021 г.
-
Коледното меню на кралицата
снимки: 22 Декември 2021, 12:23
Какво има на празничната трапеза на Кралица Елизабет II
-
Джак Ма и какаовото зърно
снимки: 19 Декември 2021, 12:26
Китай набира сила и бележи успех в поредната индустрия
-
Новият брой на "Бакхус": Империите - храня се, за да живея, или живея, за да се храня?
17 Декември 2021, 11:30
Зимното издание на списанието е посветено на влиятелните примери в историята и бизнеса, които промениха гурме сцената. Вече може да го намерите в търговската мрежа или да го поръчате онлайн.
-
Smells like team spirit: Маркус Хопе от пивоварна Hoppebräu
14 Декември 2021, 13:04
Интервюто е част от серията, посветена на новото поколение крафт пивовари в Бавария
-
The Glenlivet - първото лицензирано уиски от долината на река Ливет
13 Декември 2021, 15:16
Tази Коледа The Glenlivet пуска на пазара ново лимитирано уиски - The Glenlivet 12 Year Old Licensed Dram.