Феран Адриа със самостоятелна изложба в Ню Йорк

В края на януари нюйоркският Drawing Center ще е домакин на първата изложба рисунки на прочутия испански шеф Феран Адриа. Експозицията проследява пътя на Адриа и начина, по който трансформира храната в източник и обект на творчество.

Изложбата Ferran Adrià: Notes on Creativity ще включва графики, принтове, фотоси, лични бележки и архитектурни скици.

Ще могат да се видят модели на храна, рисунки и прототипи на чинии, прибори и менюта, правени за прочутия (в момента затворен) ресторант Ел Були. В галерията ще се показва и филм на Адриа, със заглавие 1846, документирал всяко ястие, което е приготвил в Ел Були.

След Ню Йорк изложбата ще пътува из други градове на САЩ.