Ресторант "Мусала Палас"

Шеф-готвач Велин Великов

Миди Сен Жак с лимонов сос, крем от магданоз, глазирана целина и пушена сланина

Tukulu Chenin Blanc, 2006

-

Калkан филе а ла планча, сладководни раци и бульон от черни миди

Plaisir De Merle Sauvignon Blanc, 2006

-

Печено агнешко гръбче с крем от чесън и кедрови ядки, задушени моркови, печени домати и сусамов сос

Stellenzicht Golden Triangle Pinotage, 2006

-

Говеждо филе, булгур - ризото с манатарки, Рокфор – масло, задушен спанак и Чили песто

Asara Bell Tower - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc and Malbec, 1999

-

Кафе, ванилия и шоколад

McGregor Cape Ruby, 2005