Учен призова винопроизводителите на САЩ да отчетат климатичните промени

Винарската индустрия в САЩ не прави нищо за проучване на климатичните промени, заяви водещ американски изследовател на глобалното затопляне. "Изследванията и адаптирането към новите условия са жизненоважни за по-нататъшното успешно развитие на винарските региони, но САЩ продължават да пренебрегват този факт", категоричен е проф. Грег Джоунс от Southern Oregon University. Ученият е убеден, че климатът ще повлияе драстично на лозарството още в рамките на следващите няколко години. "Напоследък австралийската винена индустрия поде редица проекти, посветени на климатичните промени и влиянието им върху производството на вино, докато в САЩ не се прави нищо", заяви проф. Джоунс по време на конференция в центъра за вино, хранене и изкуство Copia в Напа, Калифорния. Според него, лидерите в Австралия осъзнават рисковете и реагират адекватно, докато в САЩ продължават да отричат очевидното. "Винената индустрия е изключително адаптивна, убеден е проф. Джоунс, но не може да постигне някаква промяна преди да се признае, че има проблем и преди да се разработят ясни стратегии за действие".