Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
|
Гост-готвач: Тюркан Карова Тюркан е собственичка на един от най-хубавите турски ресторанти у нас - Turqoise. Всеки път като отидем там се чувстваме като у дома си. И вече знаем защо. Тюркан е харизматична, гостоприемната и мила дама, която без компромис години наред развива турската кухня у нас и ни завладява с позитивната си енергия и неуморна работа. Родена в Родопите, Тюркан се връща в Турция, където развива кулинарния си предприемачески дух и се запознава още по-отблизо с националните деликатеси. След дългогодишна пауза, България отново се превръща в нейн дом и днес тя представя цялото разнообразние от турските продукти и рецепти в нейния ресторант, където любовта наистина е тайната подправка. Повярвайте ни, трябва да се запознаете на живо с чаровната Тюркан Карова и да се пренесем заедно за една вечер на изток, където ще бъдем завладяни от вкусната Магията на Босфора. Обещаваме подбрани напитки, специално меню, хубава музика и чудесна атмосфера. Заповядайте на 28 юни, от 19:30 ч. в демонстрационен ресторант Show How/Томеко. |
|
Меню: ❧ Ордьовър турски мезета (хумус, шакшука, хайдари, патладжан тарама, чий Кьофте, сармичка и кюфте от леща и табули), сервирано със сусамени питки Поднесено с бяло вино на Kayra, сорт Нариндже ❧ Артишок по средиземноморски Поднесено с Yeni Raki ❧ Пилешка пържола с пастърма и кашкавал на фурна гарнирано с пилав с шехрие Поднесено с Tekirdag Raki ❧ Кадаиф с крем казандиби поръсен с карамелизирани круши и орехи Поднесено с Tekirdag Raki Gold |