С нов закон швейцарското правителство забрани кулинарната практика ракообразни да бъдат потапяни във вряла вода, докато са още живи.
Решението е взето след нарастващия брой изследвания, според които тези животни имат по-развита нервна система и може да изпитват болка. Въпреки тях все още няма единодушие или неоспорими доказателства по въпроса.
От 1 март всички лобстъри и подобни в ресторантите първо трябва да бъдат зашеметявани, или убивани с електрошок или "механично унищожаване на мозъка им". Освен това се предвиждат нови правила на транспортирането им. Сред тях е забраната да бъдат превозвани живи върху лед или в ледена вода. Това би следвало да става в естествената им среда - или солена вода.
Сваряването на живи лобстъри е забранено също в Нова Зеландия и в северноиталианската провинция Реджо Емилия.
Решението е взето след нарастващия брой изследвания, според които тези животни имат по-развита нервна система и може да изпитват болка. Въпреки тях все още няма единодушие или неоспорими доказателства по въпроса.
От 1 март всички лобстъри и подобни в ресторантите първо трябва да бъдат зашеметявани, или убивани с електрошок или "механично унищожаване на мозъка им". Освен това се предвиждат нови правила на транспортирането им. Сред тях е забраната да бъдат превозвани живи върху лед или в ледена вода. Това би следвало да става в естествената им среда - или солена вода.
Сваряването на живи лобстъри е забранено също в Нова Зеландия и в северноиталианската провинция Реджо Емилия.
02, 18, 20 Януари 2018, 02:18
Защо наричате омарите с несъществуващата дума лобстъри?
21, 25, 19 Януари 2018, 21:25
А за вкъщи дали може да си поръчам щото аз обикновено гледам ТВ, хапвам и пиша на компа, може и да съм си сложила даже слушалките за музика :-)
-1
19, 15, 19 Януари 2018, 19:15
Jumbo Jet, и аз мислех като вас преди. Искрено ви препоръчвам да прочетете този разказ, за съжаление не е преведен на български: http://theessayexperiencefall2013.qwriting.qc.cuny .edu/files/2013/11/Consider-the-Lobster_david-fost er-wallace.pdf
-1
16, 02, 19 Януари 2018, 16:02
Поредната тъпотия. От рода на "като ям ябълка или режа салата, тях ги боли". На раци и омари им е все едно дали ги сваряват или първо ги умъртвяват с ток. В крайна сметка биват изядени.
-1 +2
15, 26, 19 Януари 2018, 15:26
"Решението е взето след нарастващия брой изследвания, според които тези животни имат по-развита нервна система и може да изпитват болка..."
Голяма глупост! Значи, ако потопиш раците във вряла вода и умрат моментално, ще изпитат повече болка, ако ги поставиш в студена вода/бира, сложиш на котлона, вкл. на 5. И няколко минути мъчително, тягостно трополене по капака и стените на тенджерата?! То по кой от двата начина изпитват повече болка?!
https://uapostcards.org/?utm_source=fb&utm_medium=Facebook_Desktop_Feed&utm_campaign=ua-postcard_website-conversion_abo_upd-23&utm_content=eu-zone_feed_interest_charity_25-65_140923&fbclid=IwAR3ClQksNsxiXeov7KUie6sSWkd8tezQ8gjXihDiuml7rq9uUnWVUdnd9uA
-1
Най-четени статии // за Март
Реклама »
Към мобилната версия на сайта
©2001-2024 Икономедиа АД съгласно Общи условия за ползване . Политика за бисквитките . Декларация за поверителност .
Поставянето на връзки към материали в сайтовете на Икономедиа е свободно.
Сайтът е разработка на Economedia. Всички права запазени.
Действителни собственици на настоящото издание са Иво Георгиев Прокопиев и Теодор Иванов Захов.
Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
Новини: Дневник • Европа
IT: Digitalk
Развлечение: Бакхус • LIGHT
На английски: Kapital Insights