С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Новини

Австралийските винарни съсипани от пожарите

Бакхус
18 Февруари 2009, 12:39
Share Tweet Pin it Share

Близо 80 винарни са силно засегнати, загубили са лозя, навеси, складове,
оборудване и дори жилищата си. Едва 3% от общо 3000 хектара лозя са
унищожени, но някои са пострадали по-тежко от други, като Roundhouse
Winery
, която е изгоряла до основи. Гигантът "Фостърс" е загубил около
40 хектара пино ноар, сира и мерло. Благодарение на бързата реакция на
Стивън Уебър и служители на винарната De Bortoli, те са загубили само
два хектара в пламъците, но за Уебър истинският проблем са били
продължителните безмилостни жеги, които са пресушили лозята. "Половината
реколта е загубена под формата на изсъхнали зърна. След три поредни дни
с температура от 46°С пожарите бяха най-малкият проблем", казва винарът.
Жеги като тези се случват веднъж на сто години, но случат ли се
превръщат долините в кутийка прахан. В деня, в който са лумнали
пламъците живакът е бил на 48°.
Уебър обяснява, че жадните сортове, които виреят по-добре при по-хладен
климат просто са изчезнали в горещините. Главният технолог в
най-голямата и най-известна винарна в района, De Bortoli, казва, че ще
отнеме време да се определят загубите за тази реколта, но по-страшното
е, че щетите ще са големи в дългосрочен план.
Празникът по повод началото на беритбата се провежда всяка година в
средата на февруари, тъй като сезонът за прибиране на реколтата започва
в края на месеца. Заради окаяното състояние на масивите и самите
винарни обаче, тази година той е отменен.

Share Tweet Pin it Share

Най-четени статии // за Септември

Реклама »