С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Новини

Феран Адриа и Булипедия

Бакхус
02 Декември 2013, 16:02
Share Tweet Pin it Share

Идеята на Феран Адриа за Булипедия - онлайн кулинарна библия на модерната кухня датира от няколко години. Той непрекъснато я усъвършенства. Преди два месеца обяви конкурс, за да открие най-добрите учени и технологични разбирачи, които да разработят огромната база данни на  гастроенциклопедията.

Освен тримата финалисти, Адриа и журито са избрали още четири отбора, които ще прекарат няколко месеца в Барселона по проекта, който трябва да бъде завършен през 2016.

Сред одобрените има шеф-готвачи, интернет експерти, художници, учени и дизайнери от цял свят.

Сред спечелилите кандидатури фигурират предложения за дигитално споделяне на  рецепти и програма за пренасяне на вкус и мирис чрез мобилен телефон.

Share Tweet Pin it Share
1 Коментар
  • Profile preview
    Нефертити
    16, 04, 07 Декември 2013, 16:04

    Малко ми е гръмко названието на книгата ;)

    Предразсъдъците са за ограничените.

    !

Реклама »