Всяка година екипът от професионалисти и запалени любители на добрата храна на "Бакхус" посещава и оценява десетки ресторанти в търсене на най-доброто гурме изживяване в България. Предстоящото 14-то издание на конкурса "Ресторант на годината" няма да бъде изключение.
Този път обаче ви предлагаме да станете част от екипа, като номинирате ресторантът/ресторантите, които според Вас заслужават да бъдат включени в селекцията и които журито ни си струва да посети.
Един от вас, дал своето предложение до 17 Декември, го очаква и награда - бутилка шампанско Moet Ice Imperial.
"Ресторант на годината" е единственият български конкурс, който отличава местата с най-добра кулинария в страната. След 13 успешни издания наградите "Ресторант на годината" са разпознаваеми за клиентите и са гаранция за качество, собствен стил и постоянство.
 Авторска кухня и висш пилотаж в кулинарията | Дебют Най-обещаващият нов ресторант |
| Вкусно място Бистрата и ресторантите, които залагат на уют и вкусна, достъпна храна | Най-добра селекция на напитките Професионална, добре балансирана и интересна винена листа и разнообразие от други качествени напитки |
| Най-добър хотелски ресторант На фокус са заведенията във висококатегорийните хотели | Ресторант на читателите Вашият любим ресторант, избран чрез онлайн гласуване на bacchus.bg |
| Ресторант на годината Наградата, която отличава ресторанта, съчетал по най-добрия начин в себе си впечатляваща кулинария със собствен стил, уютен и интересен интериор, перфектно обслужване, балансирана винена листа. |
За да бъдете честни и обективни към ресторантите, които номинираме, ще трябва да погледнете на тях с очите на нашето жури и да се водите по същите принципи.
Ето какви са те в най-базови линии:
Ето какви са те в най-базови линии:
 | Храна и меню Качествени и грижливо проготвени ли са ли са продуктите, има ли опит за авторска кухня и успешен ли е, изглежда ли добре храната в чинията; и, разбира се, Факторът Х - вкусно ли е; |
 | Меню Има ли в него тематичност, концепция, сезонност, добре ли е подредено и старателно ли е описано всичко в него |
 | Обслужване Интересува ни бързината - но не за сметка накачеството, ефективността и уменията на персонала, способностите им да работят в екип, както и вниманието към клиента. |
 | Напитки и винена листа Има ли качествени алкохолни и не-алкохолни напитки, добре подредена и интересна винена листа, избор от вино на чаши и малки бутилки, адекватни ли са надценките |
 | Интериор Търсим стил, но не кич; удобство, но не имитация на V.I.P. елитарност; приятен звуков фон; |
Как премина събитието по награждаването на най-добрите ресторанти тази година?
Ако Ви е интересно и искате да научавате за новостите по конкурса "Ресторант на годината", пишете ни на: [email protected]
Мигранти с таланти представят: вкусът на софиянеца в коктейл
Тризвездна Мichelin вечеря в ресторант Come Prima
Trapeza Fest - 29 и 30 юни
. 
.