Това е маркетинг публикация. Отговорността за нейното съдържание носи рекламодателят и то отговаря на правилата за нейтив пакети.

Има вина, които се дегустират. И има вина, които се преживяват. Те носят със себе си историята на земята, тероара и философията на хората, които ги създават. Българската винена серия Kabile на "Вила Ямбол" е именно такъв пример - колекция от вина, които съчетават древното наследство на Тракия с модерното лице на българското винопроизводство.

Вино, вдъхновено от древен град

Името Kabile идва от древния тракийски град Кабиле - едно от най-значимите селища на траките на Балканите. Разкопките на този град се намират само на няколко километра от лозята на "Вила Ямбол". Кабилe е бил религиозен и търговски център, където култът към богинята майка Кибела е символизирал плодородието и силата на природата. Именно ликът й присъства и върху етикетите на серията Kabile - като мост между древността и съвременността.



Не е случайно, че тракийските земи около Ямбол се смятат за част от най-старите винени региони на европейския континент. Археологически находки свидетелстват, че в региона вино се е произвеждало още в древна Тракия, много преди римляните да превърнат Балканите в една от винените си провинции. Днес под етикета Kabile ще откриете две бели вина, едно розе и три червени вина. Серията предлага и три резерви (с черни етикети) - отлежали по-дълго време.

Съвременна винена философия

"Вила Ямбол" е сред най-утвърдените изби в Южна България, която работи с 10 000 декара в сърцето на Тракийската низина. Серията Kabile е създадена като съвременна винена линия, която представя както класически международни сортове, така и характерни за региона комбинации. В тези вина се търси баланс между елегантност, плодова свежест и структура, който да ги направи еднакво подходящи както за ежедневна наслада, така и за гурме преживяване.

Когато светът забележи българското вино

През последните години Kabile се превърнаха в едни от най-награждаваните български вина на международната сцена. Оценката на едно вино е сложна наука, която е свързана с много точни показатели и критерии и истински добрите в този процес не спират да учат. Например френският конкурс Vinalies Internationales е създаден през 1994 г. и се организира от Съюза на енолозите във Франция - една от най-авторитетните професионални организации в света на енологията. Всяка година в състезанието участват близо 3000 вина от над 30 - 40 държави, оценявани в рамките на няколко дни от над 100 международни дегустатори - енолози, сомелиери, винени журналисти и търговци, като по правило една трета са от Франция и са особено взискателни към класическите френски сортове. А както добре знаем, Франция е източникът на множество ключови постижения и традиции във винарството.



Миналата година например "Вила Ямбол" спечели общо шест медала - два "големи златни" и четири златни отличия на Vinalies. Единият голям златен медал е за Kabile Резерва Сира 2019. Именно това вино грабна и голям златен медал от друг престижен винен конкурс: Concours Mondial de Bruxelles - най-големият пътуващ винен конкурс в света, който ежегодно събира стотици експерти и хиляди вина от десетки държави. Това международно признание е ключово: различни международни експерти и дегустатори и професионални гледни точки гарантират балансирана и независима оценка. В последното му издание "Вила Ямбол" спечели рекордните 10 медала, два от които големи златни. Злато заслужиха и други четири вина от серията, посветена на традициите на траките във винопроизводството: Kabile Резерва Мерло 2019, Kabile Резерва Каберне Совиньон 2019, Kabile Шардоне 2024, Kabile Сира 2021. В престижното състезание участваха 7165 проби на изби от целия свят. България спечели общо 33 медала, което означава, че производителят от Ямбол е спечелил близо една трета от отличията. Нещо повече - само 1% от пробите са оценени с голям златен медал. 375 международни експерти от 56 националности дегустираха над 7000 проби от 49 държави.

Но отвъд медалите и пазарите, най-важното остава историята, която всяка бутилка Kabile носи със себе си. История за хора, които превръщат традицията в изкуство. И история за едно българско вино, което уверено заема мястото си на световната винена карта.

Повече на https://villayambol.com/