От Анадолия до днешните трапези: Yeni Raki и историята на ракъ
Турската ракия, позната още като ракъ, е много повече от просто напитка - тя е символ на културното наследство и традициите на Турция, свързана с дълбоката връзка между хората и времето, прекарано заедно на масата.
С хиляди години история, ракъ е неразделна част от социалния живот в страната, като особено място заема Yeni Raki, една от най-популярните и познати марки.

Yeni Raki е носител на множество международни награди и признания, благодарение на своя уникален аромат, съчетан с богатите традиции на производство. Тя често е символ на турските празници и вечери, където събира семейства и приятели на едно място, за да се наслаждават на изискани ястия и запомнящи се разговори.

Ракъ е напитка с дълбоки корени в турската култура, която продължава да бъде предпочитана както в домашни условия, така и в социалните среди на модерна Турция. Независимо дали сте я опитвали преди или не, една глътка от тази анасонова напитка ще ви отведе на пътешествие през вековете, докосвайки се до духа на Анадолия.

Октомври 2024г.
Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino
Отличените в "Ресторант на годината 2025" и големият победител
✪ Кулинарно пътешествие без паспорт с вкусовете на Централна Европа
.