15/23 снимки в галерията Основното ястие беше старата гръцка класика гаридес саганаки - скариди със сирене, домашен сос и узо, запечени на фурна. За целта са били купени и изчистени 15 кг. скариди. 427 броя, ако трябва да сме по-точни. Баланс, текстура, вкус - всичко в това ястие върна най-хубавите спомени от морска Гърция. Розето F2F каберне совиньон и марселан партнира достойно на сладостта на скаридите и киселинността на доматения сос.