Hamachi
кв. "Лозенец", ул. "Орфей" No 3, гр. София
За резервации: 0884 262 244, 0894 262 244
www.hamachi.bg
www.facebook.com/Hamachi.Restaurant
Работно време: 11:30 – 00:00 ч (понеделник – неделя)
| ОБЯД и ВЕЧЕРЯ |
| МЕНЮ, цена: 39 лв |
| Цената включва консумация по 125 мл от вид вино, 50 мл аперитив/ диджестив, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino |
| Суши: Нигири Магуро /с риба тон/ Футомаки Норвегия /със сьомга/ Хосомаки Калифорния /с авокадо/ |
| ~~~ |
| Салата "Ясай" Свежа маруля с краставици, домати и оризово-сусамов дресинг |
| ~~~ |
| Темпура скариди и зеленчуци |
| ~~~ |
| Печено млечно телешко със сос "Тонкацу", гарнирано с пюре от целина, сладки картофи и тофу |
| ~~~ |
| Домашно приготвена торта от шоколадови трюфели и сладолед със сини сливи* |
| * Десертът ще бъде поднесен с коняк Hennessy Fine de Cognac |
Мигранти с таланти представят: вкусът на софиянеца в коктейл
Тризвездна Мichelin вечеря в ресторант Come Prima
Пловдив ще е домакин на международната конференция за винен туризъм
. 
.
10, 35, 20 Март 2012, 10:35
8.5/10 за цялостната вечер в Hamachi.
9.0/10 за салатата, много приятна и различна, но сладникавостта й беше в повече.
10/10 Сушите беше страхотно.
6/10 Лично не останах очарован от темпурата.
9.0/10 Телешкото беше също страхотно, но пюрето определено не беше от сладки картофи (sweet potatos), ако разбира се това са имали в предвид.
9.5/10 Десерта беше в две части. Шоколадовата торта беше с плътен вкус, както и сладоледа беше определено сполучлив, но малко тежък.
Определено пак [...]
Read the full comment ще посетя ресторанта, особено заради доброто телешко и суши.