С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Ресторанти

Dell'Arte

София
ул. "Д-р Любомир Русев" 6
0879 545 246
www.dellarte.bg
Share Tweet Pin it Share Коментари
Януари 2012г.
Разположен на мястото на Toró и съхранил до голяма степен неговия интериор и ориентацията му към качествена храна, Dell'Arte спокойно може да се нареди сред софийските ресторанти, заслужаващи посещение. Кухнята е отново със силен средиземноморски уклон, но този път е подкрепена и от готвач от региона - италианеца Серджо Бертолучи. Самият той държи на пряк контакт с посетителите, които често лично посреща и изпраща, а и може да попита за личните им предпочитания към храната. Иначе менюто съдържа класически и недотам елементи на Средиземноморието, поднесени интересно и вкусно - карпачо с телешко, пресни гъби и пармезан, което успешно отваря апетита, добре овкусена морковена крем-супа с мида Сен Жак и лимон, крехко патешко магре с цитрусова салца и сладък картоф. Не липсват и по-рядко срещани из ресторантските менюта продукти като конска пастърма, гъби кладница и глиганско месо. Като цяло, в менюто определено има от какво да се избере, както и трябва да бъде в заведение, претендиращо за класа. Ресторантът също предлага и обедно и неделно брънч меню.
Винената листа е добре съставена, с очакван акцент върху Италия, но и с достатъчно хубави предложения от други винени региони. Ценово варира между среден и висок клас.
Обслужването е професионално и вежливо, а големите прозорци създават светла и приятна атмосфера. Един от малкото недостатъци на Dell'Arte, както и на предшествалия го на това място Toro, остава местоположението му.

ноември 2011 г.

Качество на храната: много добро

Меню: средиземноморска кухня

Винена листа: достатъчен избор от италиански и други вина, среден към висок клас

Обслужване: професионално

Интериор: шик

Цени: вечеря за двама без виното е от 60 лв нагоре

Деца: :|

Share Tweet Pin it Share Коментари

Реклама »