„Под липите“ е един от малкото качествени места в София, където можете без притеснения да заведете чужденци, за да опитат националната ни кухня. Там те ще получат и чудесно обслужване, а също и изпълнения на живо на родопски песни с гайда. И най-вече български гозби с автентичен вкус като кюлбастия или марудник. Питките се пекат на място, а и зимнината е домашна.