Boutique Hotel Les Fleurs
гр. София, 1000
бул. Витоша 21
Телефон за резервации: 0886 453 927

Вечерно меню

 
Цената включва консумация по 125 мл от вид вино, 50 мл аперитив/ диджестив, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino/

 
Предястие
Гуакамоле, поднесено в тестена кошничка, гарнирано с билкови гризини и маслини.

Тартар от риба тон, поднесен с лавандулово масло и домашно приготвен хляб със сушени домати.



Основно
Карамелизирана сьомга с дракон сос и темаки фюжън, поднесени с унаги кабаяки сос.



Десерт
Браунис, гарниран с шоколадов мус и свежи ягоди.



Цена 42 лв.

Десертът ще бъде поднесен с коняк Hennessy Fine de Cognac