Азиатска приказка с нотка на европейска класика в ресторант Floret
La Terrassa di Serdica
La Terrassa di Serdica
Винена вечеря с австралийските вина на Петер Лееман
8 май (четвъртък) 2008 г. 20.00 часа
ресторант La Terrazza di Serdica, София,
х-л "Арена ди Сердика", София 1000, ул. "Будапеща" 2-4,
Телефони за резервации в ресторанта: 02/810 77 99; 0889661001
- Пролетни зеленчуци с пармезанови брускети и маслини Barossa art series chardonnay, 2005 - Салата рукола с горски плодове и пуешко филе в медена глазура Weighbridge rose, 2006 - Яребица конфи с карамелизирани зеленчуци Barossa art series, Seven Serveys GSM, 2006 - Печена на бавен огън агнешка плешка с топла спаначена салата Clacny’s red, 2004 - Телешко филе с мачкан картоф и мармалад от манатарки Barossa art series, shiraz, 2005 - Деликатесни сирена с орехови бисквити, ягоди и грозде Stonewell shiraz, 2001МЕНЮ
Шеф-готвач Ивайло Рангелов
Weighbridge chardonnay, 2006
Азиатска приказка с нотка на европейска класика в ресторант Floret
#БакхусПосланик: Цветелина Чорбаджийска
Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.
ОТ БРОЯ: Сезонно от нашето море
Защо да предпочитаме дива риба от устойчив улов
Златният юбилей на JRE запозна водещи ресторантьори с българската гастрономия
За първи път трима наши шеф-готвачи са членове на престижната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs
InGlobo представя Ловци на истории #6: Истории за насъщния
Винен спектакъл в стил арт деко и романтиката на Пловдив
ATLAS House Luxury Suites и Cork & Fork Winery - най-новата атрактивна дестинация за винен туризъм, оригинален винен тиймбилдинг и незабравими преживявания
Кулинарно приключение в Lion & Rose
The Revolutionary Dining Room and Bar: съвременните революционери и храната, приготвена с любов
Vineyards Selection - малко, златно и на ръка
С лимитираната серия "Вила Ямбол" доказва къде е България на световната винена карта