Това е маркетинг публикация. Отговорността за нейното съдържание носи рекламодателят и то отговаря на правилата за нейтив пакети.

Mastercard все по-осезаемо присъства в кулинарния свят - не като гастрономически бранд, а като двигател на изживявания. Ако се върнем в началото преди няколко десетки години, самият бизнес е създаден за удобството на милиони пътешественици, които могат да плащат по-лесно и бързо, без да носят големи количества пари с брой. Днес кулинарната стратегия на Mastercard е напълно в синхрон с растящия тренд "Икономика на изживяванията", в която европейците масово пренасочват разходите си към моменти, които оставят спомен. Данните на Mastercard го доказват: 79% от европейците поставят кулинарните изживявания сред топ приоритетите си, а 88% планират да харчат същото или повече за преживявания спрямо предходната година.

Партньорствата на Mastercard разширяват този потенциал. С TheFork oт 2025 премиум картодържателите с Mastercard World и World Elite нива получават приоритетен достъп до най-търсените ресторанти и над 250 нови кулинарни преживявания годишно от 2026 г. А с партньорството си с JRE-Jeunes Restaurateurs Mastercard навлиза във висшата гастрономия, предлагайки над 100 ексклузивни гурме изживявания и специални събития с "Мишлен" звездни шеф-готвачи.

Така Mastercard надгражда ролята си на екосистемен играч - двигател на международния туризъм, местна култура и малък бизнес, човешки емоции и вдъхновяващи моменти.

Стандартите на Priceless

Какво всъщност стои зад абревиатурата JRE (Jeunes Restaurateurs)? В елитния свят на висшата кулинария JRE и Michelin Guide са двете страни на една и съща монета. Макар и напълно независими, между тях съществува почти интуитивна връзка, която чертае картата на съвременната гастрономия.

Ако JRE е клуб за таланти, то Michelin е строгият критик, който поставя печата на световното признание. Но как се преплитат тези два свята?

JRE не е просто асоциация, а международно семейство от млади шеф-готвачи и ресторантьори (между 25 и 42 години), обединени от веруюто "Never-ending Passion". Да станеш част от този кръг, е истинско бойно кръщение. Селекцията е безмилостна: всеки кандидат трябва вече да е заслужил мястото си в поне три водещи гурме гида.

Тук се появява и първата допирна точка с Michelin. Инспекторите на "Червения гид" често откриват следващите големи звезди именно сред редиците на JRE, защото знаят, че там иновацията не е самоцел, а стандарт. Цифрите са повече от красноречиви: днес членовете на асоциацията притежават внушителните над 180 звезди Michelin, доказвайки, че младостта и високата кухня са перфектната рецепта за успех.

А какво стои зад "Priceless"? България официално се присъедини към JRE-Jeunes Restaurateurs в началото на 2024 г. Българските членове са Владислав Пенов от ресторант "Cosmos", Николай Попов от "Unica by Priceless", Филип Захариев от "ONÀ" и Веселин Калев от ресторант "ROOTS". Mastercard е официален партньор на JRE - България от самото начало, защото това е уникално признание за труда, таланта и потенциала на България като кулинарна дестинация. Данните на Mastercard вече показват засилен интерес на международните гости към местната кулинария.

Unica by Priceless: Сцена за безценни изживявания

София вече има своето специално място на тази кулинарна карта. От началото на 2026 г. ресторант Unica в центъра на София официално носи името Unica by Priceless. Това не е просто смяна на табелата, а обещание за безценни моменти, създадени в партньорство с Mastercard, в ден вторник - официалния Mastercard Ден. Освен традиционния 10% кешбек за всяка покупка с регистрирана карта програмата предлага и единствени по рода си вечери с гост-готвачи, които дават уникалната възможност на професионалисти и ценители да опитат най-модерните подходи в световната гастрономия.

Гурме вечери с кауза: Girls4Chefs

Всеки месец един от вторниците в Unica by Priceless е посветен на жените шеф-готвачи. Под името Girls4Chefs Mastercard обединява екип от топ дами в кулинарията, които гостуват на шеф Николай Попов (главен готвач на Unica и член на JRE).

Въпреки неоспоримия си талант жените шеф-готвачи често остават по-малко представени в професионалния свят. С инициативата Girls4Chefs Mastercard цели да вдъхнови повече дами да превърнат кулинарията в свой бизнес. Програмата не само дава възможност за гурме изживявания - има пет български стипендиантки, подкрепени в международни кулинарни училища.

Вашият кулинарен календар за сезон 2026: Серията стартира през февруари с талантливата шеф Ангела Боева, която представи модерна интерпретация на българските вкусове. Приключението започна с шеф Севда Димитрова и продължава с:

7 април: Мария Жекова 12 май: Мая Зухди 1 юни: Кулинарен курс с Даниела Динева

Тези вечери не са просто хранене, а лична среща с вдъхновението. Следете профила на Mastercard и Unica by Priceless в социалните мрежи, за да си осигурите място на масата.

Unica by Priceless е в София бул. "Цар Освободител" 8А Телефон: +359 87 688 8080 [email protected] https://unica.bg