1/1 снимки в галерията
Chef's Club София е динамична кулинарна, неполитическа доброволна
организация, с проактивната мисия за популяризиране на добрите кулинарни
практики, утвърждаване на нова култура и отношение към храната, за по-
високи стандарти в храненето и кулинарията.
В кулинарията, те искат да включат духа и чара на града, както и много от вкусовете, които се преплитат между българската и световната кулинария, от ранните му години до днес.
Всички ястия са закачливо намигване към обичани български продукти и деликатеси, като тяхното желание е максимално да покажат любовта си към града в тези рецепти и какво искат да постигнат като организация на готвачите в София.
По време на Бакхус StrEAT Fest за вас са приготвили :
✤ Тиквички "тейтър тотс" / тяхната версия на кюфтенца от тиквички с копър и чесън, поднесени с Шопски хайвер и хрупкави тиквички /
✤ ПетроПан /Сандвич с карамелизиран петропан с пресен лук, лимон и самардала, поднесен със сос лютика с печена капия и мексикански чушки пасия /
✤ Виолетка / бар с пухкав пандишпан, крем от виолетки, глазура и крънч от виолетки с бял шоколад/