Когато хората говорят за преживяванията си по време на ваканция, те винаги разказват и каква храна са опитали, вкусна ли е била и т.н. Хората обичат да говорят за храна, но още повече обичат да я консумират и да разберат интересни неща за нея. От тук идва и повишеното търсене към пътувания, които включват вкусни специалитети и винени дегустации.
Туровете, които включват автентични кулинарни изживявания, дават на туристите уникална преспектива за дестинацията чрез своята локална кухня. Кулинарните опции са достъпни по целия свят и много от тях включват и богата информация за продуктите и гозбите, посещения на местни пазари, курсове по готварство, винени дегустации, настаняване във ферми и др.