С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Новини

Шеф на годината 2013

Бакхус
18 Декември 2013, 16:34
Share Tweet Pin it Share

За трета година американското издание The Daily Meal раздава отличието Шеф на годината. Тази година си го поделят Дан Албърт и Албер Адриа.

Дан Албърт, който живее и работи в Ню Йорк, е избран за най-добрия шеф-готвач на Америка, докато Адриа, чиято сфера на действие е Барселона, е международният избраник на приза.

Албер е втори представител от фамилията Адриа, който постига международна известност на кулинарното поприще. Той е брат на Феран Адриа и рядък случай представители на една и съща фамилия да се изявяват в една и съща сфера.

Албер Адриа е собственик на ресторанти в Барселона, два от които с по една звезда на Мишлен. Удостояването си с наградата той коментира така: "Човек работи, за да е щастлив и да прави другите щастливи. Наградите са само следствие на това, нищо повече."

Дан Албърт наскоробе обявен за "бог на храната" от списание Time. Той е любител на сезонната кухня и устойчивото развитие. Също така е поборник на хуманни начини за добиване на деликатеса фоа гра.

Сред останалите претенденти за отличието са били: Алис Уотърс от Бъркли, Елена Арзак от Сан Себастиан, Алекс Атала от Бразилия и Йоши Таказава от Токио.

Share Tweet Pin it Share
2 Коментара
  • Profile preview
    Нефертити
    13, 52, 28 Декември 2013, 13:52

    Много титуловани тезихора! Я да сготвят да видим дали могат :)

    Предразсъдъците са за ограничените.

    ! Оценка
        +2
  • Profile preview
    izabell
    17, 06, 18 Декември 2013, 17:06

    Браво.Хареса ми мисълта за това какво е да си щастлив.

    ! Оценка
    -1    +2

Най-четени статии // за Септември

Реклама »