Седми юли е Международен ден на шоколада. На този ден през 1550 г. от Америка в Испания е доставена първата партида шоколад. Тази дата е избрана от Европейския съюз за
честване на неофициалния шоколадов празник.

За неустоимия вкус на шоколада трябва да благодарим на ацтеките. Те са първите, които започват да преработват какаото, което наричали "храна на боговете".

Изчислено е, че човек изяжда през живота си средно около 10 000 шоколадови блокчета.

Има изследване, което твърди, че всекидневната консумация на малки количества шоколад предпазва от инфаркт и инсулт. Освен това е доказано, че едно парче на ден има същия ефект върху кръвното налягане като половин час тренировки. Тайната е в това, че шоколадът - черният обаче - съдържа химикали, известни като флаваноли. Те разширяват кръвоносните съдове в тялото, улесняват преминаването на кръвта през тях и понижават налягането.