Lou Papé www.loupape.com е нов френски сайт и услуга, които за сега се очертават като много успешна бизнес идея.

Купища са хората, които предлагат услугите си като лични или гостуващи готвачи. И всички го правят поотделно. В случая готвачите на повикване са събрани в база данни. Общото между тях е, че всички са от "старата школа": първо, пенсионери, които разполагат с време, и второ – хора, вещи в забравените рецепти и сериозната кухня.

Имате снимка, кратко представяне, и варианти на предлаганите менюта, които се състоят от класически френски рецепти. Цените варират между 12 и 42 евро на човек.

Готвачът идва, сготвя, и изчиства. Предполага се, че накрая и вие, и гостите ви са щастливи.

Идеята и осъществяването й е на Ализе Делбе. В сп. Food and Wine тя разказва, че почуствала нужда точно от такава услуга, след като се преместила със семейството си в Париж. Изведнъж била обхваната от носталгия по кухнята на баба си.

61-годишната Беатрис споделя, че тази работа е нещо повече от добрия хонорар. Това е предаване на опит, и споделяне на страстта си с други.