С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Ресторанти

Модера

Варна
Местност "Салтанат" 12
0882 510 100
Share Tweet Pin it Share Коментари
Октомври 2009г.
За малко повече от година съществуване „Модера” промени менюто си три пъти, но храната си е добра. В момента обхваща традиционна европейска кухня, адаптирана към българския вкус. Ястията, макар и без особени претенции, са вкусно сготвени. Усилията са храната да е с доказан произход и здравословно приготвена - само охладени меса, прясна риба от Гърция, френско козе сирене, рукола от Израел и италианско пармиджано. Ако приготвянето на храната е относително бавно, то е защото се готви на пара, във вакуум и на бавен огън. Сред ястията, които правят впечатление, са печеният свински врат с марокански кус-кус, в който попива всяка капка от соса, а от няколко месеца - сушито. Не особено впечатляващата винена листа предлага предимно масови вина от български изби. 
юни 2009
Share Tweet Pin it Share Коментари

Най-четени статии // за Септември

Реклама »