Лекциите ще бъдат 18 часа (6 седмици), в ден понеделник, от 18.30 ч. до 21.30 ч. Лектор ще бъде д-р Неда Проданова, енолог.
По време на обучението ще се запознаете с тероарните особености на световноизвестни винени райони. Ще научите за интернационалните и местни винени сортове характерни за районите и кои от тях участват в предпочитаните от вас вина. Ще се запознаете със специфичните особености на технологията и отражението й върху характера и стила на вината. По време на обучението ще бъдат дегустирани 60 вина от висококачествени категории на престижни световни винопроизводители.
Програма:
7, 14 и 21 март 2011
Лекции за най-характерните лозаро-винарски райони на водещите европейски страни – Франция, Италия и Испания. Характерни особености на най-известните тероарни вина на Европа. Дегустация по 10-11 вина от известни райони на Франция, Италия и Испания
28 март, 4 и 11 април 2011
Лекции за най-характерните лозаро-винарски райони на водещи винарски извъневропейски страни - Австралия, Нова Зенландия, Чили и Аржентина. Характерни особености на най-известните тероарни вина на Европа. Дегустация по 10-11 вина от известни райони на Австралия, Нова Зенландия, Чили и Аржентина.
такса участие: 500 лв. с ДДС, която може да платите и онлайн
За повече информация и записвания:
тел.: 02/ 46 15 387 и 0899977274
е-mail: [email protected]
Списък с вината за дегустация:
ВИНА от РАЙОНИТЕ НА ФРАНЦИЯ /първа лекция/
BOUCHARD PERET, 2008 Cote de Beaune Village
LA BERNADINE, Chateauneuf du Pape, 2006 Chapoutier
CHABLIS Domaine Laroche, Sainte Martin, 2006
JOSEPH DRUOIN Chablis, 2009
SANCERRE Les Barronnes 2008, Valle de Loire
CHATAU Segla-Laplage St.Emillion, 2006
CLOS Manon, Medoc, 2006
DOMAINE SHLUMBERGER Les Princes Abbes Gewurztraminer, 2006
LEGENDE, Barons de Rothschild, 2009 /червено /
CHATEAU St.Rosseline Cuvee, 2009
Rose Chateau du Ronet, 2009, Cote de Provence
ВИНА от РАЙОНИТЕ на ИТАЛИЯ /втора лекция/
CUSUMANO Sagana, 2006
NIPOZZANO, Riserva COCG, Chianti Rufina Frescobaldi
VILLA ANTINORI, 2008, Toscana IGT
DANZANTE, Pinot Griggio, 2009, Venezia
SOAVE DOC 2009, /Trebiano/, Folonari
ALOIS LAGEDER, Gewurztraminer 2007, Alto Adige
GAVI DOCG del Comune di Gavi, 2009, Rent di Batasiolo
BARBERA d’ASTI DOCG, 2007, Rent di Batasiolo
BAROLO DOCG, 2003, Tenuta Carretta
POGIO alla GUARDIA, Marena IGT, 2006, Toscana
SALTA GRILLI, Rosato di Toscana, 2008, Frescobaldi
ВИНА от РАЙОНИТЕ на ИСПАНИЯ /трета лекция/
GRAN FEUDO ROSE, 2008
MASOS DEN CUBELS , Priorat, 2002
MUSEUM REAL, 2003
VINA SALSEDA RIOJA RESERVA, 2005
ЕLIAS MORA TORA Red, 2008
MUSKATEL ORO
RIOJA /blanc/, EL COTO
SOLUNA, 2006
PORTO RAMOS PINTO LBV
ВИНА от ГЕРМАНИЯ и АВСТРИЯ /четвърта лекция/
BUCHEGGER Gebling Gruener Veltliner, 2009
OTT Gruener Veltliener FASS4, 2004
CROSS Sauvignon blanc Klassik, 2007
BUCHEGGER Riesling Moosburgerin, 2006
LEITZ Rudeshaeimer Magdalenenkreuz Riesling, Spatlese, 2007
DIEL Nachetein Riesling, 2007
Dr LOOSEN Graacher Himmelreich Riesling, Kabinett, Feinherb, 2007
ВИНА от АВСТРАЛИЯ и НОВА ЗЕНЛАНДИЯ /пета лекция/
PENFOLDS Koonunga Hill Chardonnay, 2008
YALUMBA Shiraz&Viognier, 2008
PENFOLDS Saint Henry Shiraz, 2004
TWO FRIENDS Gum tree Cab.sauvignon&Shiraz, 2005
PENFOLDS BIN 128 Coonawarra Shiraz, 2005
BABICH Sauv.blanc Black Label, 2010
NAUTILUS Sauv.blanc Marlborough, 2009
Villa Maria Private BIN Chardonnay, 2009
VILLA MARIA Private BIN Gewurztraminer, 2009
BABICH Marlborough Pinot Noir, 2007
ВИНА ОТ АРЖЕНТИНА и ЧИЛИ /шеста лекция/
TRAPICHE Sauv.blanc, 2009
CATENA Malbec, 2006
LA CELIA Malbec Reserva, 2007
BODEGAS SALENTEIN Pinot Noir Reserva, 2007
TRАPICHE BROQUEL Malbec, 2008
ERRAZURIZ Sauv. Blanc Single Vinyard, 2009
CASTILLO de MOLINA Carmenere, 2008
CONO SUR 20 Barels Pinot Noir, 2007
CONO SUR Carmenere, 2008
ERRAZURIZ Max Reserva Shiraz, 2007
16, 31, 25 Февруари 2011, 16:31
Добре де. Всеки да си решава - какви са тея пазарлъци. Такава цена са определили, сложили са списък с вината. Никой от изказалите се не прави оценка на самия курс, а на цената. Аз бих забранил коментарите преди края на курса. Какви са тея сметчици тука - 15 лв, 30 лв. Безплатно ли да е? Наем на зала, труд на хора... Айде стига.
10, 58, 02 Февруари 2011, 10:58
Интересна цена. По стотак на дегустация. Да кажем, че за една дегустация човек изпива общо 1/2 бутилка, може да е дори много. Даже и при средна цена от 30 лева за бутилка (като е много ясно, че на организаторите им струва далеч по-малко), това прави 15 лева разход срещу 100 платени. Умножено по 6 прави 90 лева разход срещу 500 печалба. И това - при положение, че дегустациите из нашите изби струват по 20-30 лева максимум, при това без да ти ги продават в пакет от 6. Остава академичната част да е скъпото - примерно по един гост-енолог от съответните [...]
Read the full comment райони. Но и това не е... Изводът? Ако ще се подлагам на подобно повишаване на квалификацията, надали ще го направя в България.
22, 13, 31 Януари 2011, 22:13
Цената на курса е прекалено висока. Посещавала съм подобни в Австрия, с дегустация на среден и висок клас вина. Цената там в абсолютна стойност, камо ли като сравнение към местния стандарт, беше значително по-разумна. Може би в България все още се смята, че единствено много високата цена сигнализира добро качество?? Исканата сума на мен ми звучи несериозно и заради това няма да участвам.
16, 33, 31 Януари 2011, 16:33
Като чета нагоре, се изумявам от това колко хора в България разбират толкова много от средния и висок клас на чуждестранните вина. Е, прозират и тези които пишат просто защото си нямат друга работа и това неминуемо завършва с явна демонстрация на тяхното невежество.
Моето впечатление от Неда Проданова е че тя прави един добре балансиран подбор от вина, а цената е дори ниска за това което получаваш.
12, 15, 31 Януари 2011, 12:15
Тази жена явно не е наясно със световните винени райони. Как иначе ще пропусне Калифорния и Южна Африка. Май нещо се опитва да продаде скъпо вината, които е посъбрала оттук оттам и това определя районирането.
22, 12, 29 Януари 2011, 22:12
Какво ще имаме за ДОМАШНО ?
19, 15, 28 Януари 2011, 19:15
Много се надявах да видя в списъка и грузински вина, особено тези от район Кахетия.
20, 03, 27 Януари 2011, 20:03
Къде са ни специалистите?
Докога ще объркаме португалските вина с испанските (PORTO RAMOS PINTO LBV)?
00, 23, 27 Януари 2011, 00:23
Съжалявам но от испанските вина не сте включили нищо
представително/имам предвид Риоха и Рибера де Дуеро/
с изкл. на виня Салседа....
GRAN FEUDO ROSE, 2008
MASOS DEN CUBELS , Priorat, 2002
MUSEUM REAL, 2003
VINA SALSEDA RIOJA RESERVA, 2005
ЕLIAS MORA TORA Red, 2008
MUSKATEL ORO
RIOJA /blanc/, EL COTO
SOLUNA, 2006
PORTO RAMOS PINTO LBV
11, 31, 25 Януари 2011, 11:31
Ако "лющиш" само "Меча кръв" и Памид е скъпо, ако пиеш добри вина ще си забравил за цената на семинара, както бих го нарекъл аз. Що се касае до информацията, която сигурно ще бъде предоставена времето не е много, а за вината може да се каже много. В тази връзка за "полагане на основи" може би е скъпо. Никой няма да почне, а не и че ще може с този хорариум да си изкарва хляба като енолог. Да не забравяме все пак, че става въпрос за занимание на хора от средната класа нагоре. Бай Ганьо отглежда само един сорт на [...]
Read the full comment него тия работи са му ненужни
10, 56, 25 Януари 2011, 10:56
Да, цената е висока, защото вината, които са включени в програмата са във високия ценови клас и общата им стойност възлиза около 2000 лв. Определено цената е инвестиция в познания и опит, и който има интерес да ги повиши и иска да има поглед над различните винени райони, това е добра възможност. Цената на курса може да бъде платена и на две вноски, при желание за участие.
polinah
18, 23, 24 Януари 2011, 18:23
този курс е с абсолютно европейска цена. Бил съм на подобен в Германия (Мюнхен ) струваще 320 евро . За съжаление обаче Бълария не е Германия...не че няма да съберете достатъчно хора. То пиенето на хубаво западно вино в БГ е лукс..
15, 27, 24 Януари 2011, 15:27
КУРСА Е СКЪП-МОЖЕ ДА СТУРВА И 150 ЛВ.
10, 59, 24 Януари 2011, 10:59
Много интересно, но София ми е неудобно, ако правите курс примерно във Варна
07, 51, 24 Януари 2011, 07:51
Не подценявайте Китай!
Там по най-модерни технологии върху 170.000 хектара (а може би и повече?)се отглеждат селекционирани винени сортове, които се преработват в супермодерни винарни заводи.
02, 30, 24 Януари 2011, 02:30
Хубаво е разнообразието на вината, предложени за дегустация, но това прекалено разнообразие би объркало всеки начинаещ дегустатор. Не умаловажам труда на хората, който провеждат курса, но не мога да се съглася с тази цена.
-1 +1
18, 16, 22 Януари 2011, 18:16
Вижте тази статия - en.wikipedia.org/wiki/Judgment_of_Paris_(wine)
-1 +1
18, 15, 22 Януари 2011, 18:15
Ще пропуснете Напа и Сонома за сметка на Австралия и Нова Зеландия? Сериозно?! Интересен ход...
-1 +1
16, 29, 22 Януари 2011, 16:29
Да, издава се сертификат.
polinah
-1 +1
11, 32, 22 Януари 2011, 11:32
А сертификат ще се издава ли?
-1 +1
10, 24, 21 Януари 2011, 10:24
Скъпо ми се струва
EU now have 1 GB empty space
-1
Най-четени статии // за Април
Реклама »
Към мобилната версия на сайта
©2001-2024 Икономедиа АД съгласно Общи условия за ползване
. Политика за бисквитките 
. Декларация за поверителност 
.
Поставянето на връзки към материали в сайтовете на Икономедиа е свободно.
Сайтът е разработка на Economedia. Всички права запазени.
Действителни собственици на настоящото издание са Иво Георгиев Прокопиев и Теодор Иванов Захов.
Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
Новини: Дневник • Европа
IT: Digitalk
Развлечение: Бакхус • LIGHT
На английски: Kapital Insights