1/2 снимки в галерията Гхи - Гопал Прасад приготвя продуктите си по класическа ведическа рецепта от чисто и натурално, прясно и сметаново краве масло.
"Гхи" представлява пречистено краве масло, от което са отстранени водата и протеините и се състои единствено от мазнини, предимно наситени. Това го прави подходящо за готвене на високи температури. Също така е установено, че приготвяйки храната с гхи, полезните витамини и минерали се усвояват много по-добре от тялото. То е основната мазнина за готвене в Аюрведичната традиция и се използва от хилядолетия насам не само за кулинарни цели, но и при детоксикиращи и пречистващи програми.

Всичко за Бакхус StrEAT Fest вижте тук.