Любомир Бояджиев се запозна със странния рибарски език и домашните кулинарни удоволствия от Южното Черноморие, докато Веселина Маринова търсеше най-добрите рибни ресторанти в София. През това време Людмил Хайдутов откри за себе си и за читателите на "Бакхус" екзотичния вкус на южноамериканското севиче.