С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Ресторанти

El Modo

София
ул. „Алабин” 34
02 981 0557, 0878 710 557
Share Tweet Pin it Share Коментари
Октомври 2009г.
След като беше италиански ресторант, после стана  Palette, сега мястото носи името El Modo. Заявил се е като ресторант за храна от Южна и Централна Америка и едно от най-специалните му предложения е телешкото бонфиле от Бразилия.
 Списъкът със салатите не е като телефонен указател, но и не е особено латиноамерикански: нито тази с домати, краставици и лук, нито руколата с пармезан и цвекло произхождат от онзи район на света, но вероятно по-важното е, че са приготвени от пресни и качествени продукти. Трите хлебчета в панера бяха малко твърди и претоплени, но за сметка на това  трите пръчици гризини - пресни и хрупкави. От предястията калмарите със сос тартар можеха да бъдат с по-лека панировка, емпанадите по креолски са вкусни, макар и приготвени с готово тесто, а Фахитас за двама са приготвени безгрешно. Десертите не навяват нищо централно или южноамериканско - чийз кейк, крем брюле, браунис. И двата етажа на ресторанта са уютни, въпреки че са сутеренни.

Качество на храната: добро
Меню: ясно и стегнато
Винена листа: разнообразна, но хаотична
Обслужване: много добро
Интериор: уютен
Достъпност: не добра, най-близката пряка е ул. „Цар Борис“

19.11.2009 Ресторантът е закрит.

Share Tweet Pin it Share Коментари

Най-четени статии // за Септември

Реклама »