. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
Търсене
Намерени са 167 резултата.
-
Бакхус Вино Ден: Едоардо Миролио
... ъгъл. Всички съдове за първична ферментация имат строг температурен контрол. За ...
-
Розов свят
... Дрождите, температурите на мацерация и ферментация, както и други съпътстващи и ...
-
Брой 159: Ферментация
-
Червено злато и оранжево сребро за Вила Мелник
... , а често и чрез естествена ферментация. Тази им натуралност обаче ги ...
-
Независимият Шампан
... си път – пресоване, ферментация, вторична ферментация, почистване на утайката ...
-
Domaine Bessa Valley отбеляза празника на виното Трифон Зарезан
... . След изтичането на периода на ферментация, виното отлежава във френски дъбови ...
-
Завръщане в бъдещето: Madrid Fusion
... обработка като саламури, маринати, ферментация. Готвачът Марио Сандовал говори ...
-
Workshop: Майсторски квас
... хляб с квас с дълга ферментация:- селски хляб- пълнозърнест хляб със ...
-
Всеки хляб с времето си
... да е качествен." След дългата ферментация захарите в хляба са разградени ...
-
Винарна Братанови и пътят на тероара
... дрожди.Въпреки предизвикателствата на дивата ферментация – ограничен контрол на ...
-
Брашняна лига
... и на изкуствено предизвиканата бърза ферментация. Ако имате сериозно намерение ...
-
Братя Хлебари: in квас veritas
... правят хляб с квас и ферментация от няколко години, но досега ...
-
Какво ще ядем през 2016?
... близалки с протеин от киноа. Ферментация и пробиотициКисело мляко, мисо паста ...
-
Кратка уиски енциклопедия
... прелестиБърбън/bourbon - сместа за ферментация трябва да съдържа поне 51 ...
-
Шато Озон - където виното става велико
... ?Използваме ги само за алкохолната ферментация. При голяма реколта всичко се ...