Търсене

Обхват:

Подреждане по:

От дата:

До дата:

Търси

Намерени са 164 резултата.

• Червено злато и оранжево сребро за Вила Мелник

  ... , а често и чрез естествена ферментация. Тази им натуралност обаче ги ...
  
  

• Независимият Шампан

  ... си път – пресоване, ферментация, вторична ферментация, почистване на утайката ...
  
  

• Domaine Bessa Valley отбеляза празника на виното Трифон Зарезан

  ... . След изтичането на периода на ферментация, виното отлежава във френски дъбови ...
  
  

• Завръщане в бъдещето: Madrid Fusion

  ... обработка като саламури, маринати, ферментация. Готвачът Марио Сандовал говори ...
  
  

• Workshop: Майсторски квас

  ... хляб с квас с дълга ферментация:- селски хляб- пълнозърнест хляб със ...
  
  

• Всеки хляб с времето си

  ... да е качествен." След дългата ферментация захарите в хляба са разградени ...
  
  

• Винарна Братанови и пътят на тероара

  ... дрожди.Въпреки предизвикателствата на дивата ферментация – ограничен контрол на ...
  
  

• Брашняна лига

  ... и на изкуствено предизвиканата бърза ферментация. Ако имате сериозно намерение ...
  
  

• Братя Хлебари: in квас veritas

  ... правят хляб с квас и ферментация от няколко години, но досега ...
  
  

• Какво ще ядем през 2016?

  ... близалки с протеин от киноа. Ферментация и пробиотициКисело мляко, мисо паста ...
  
  

• Кратка уиски енциклопедия

  ... прелестиБърбън/bourbon  - сместа за ферментация трябва да съдържа поне 51 ...
  
  

• Шато Озон - където виното става велико

  ... ?Използваме ги само за алкохолната ферментация. При голяма реколта всичко се ...
  
  

• Тоскански винопис

  ... мачка. Изчаква се неговата натурална ферментация, без да се добавят дрожди ...
  
  

• Бели вина за белите нощи

  ... експериментират с разнообразни технологии на ферментация и съзряване в дъб или ...
  
  

• "Авенди" представи новия винен бранд Our Choice

  ... спортирано, след бурната и тихата ферментация виното отлежава във френски бъчви ...