Търсене

Обхват:

Подреждане по:

От дата:

До дата:

Търси

Намерени са 164 резултата.

• Около света с питие: Şalgam

  ... . Напитката, приготвена чрез млечно-кисела ферментация на лилави моркови, ряпа и ...
  
  

• Доматите, смокините, гроздето и младото вино – как храната бележи прехода между ...

  ... чар: първият вкус на есенната ферментация. [[img:4826710]] Преходът в чинията ...
  
  

• Около света с питие: Бозата

  Във всяка култура има напитка, която е повече от течност в чаша - тя е ритуал, ...
  
  

• Ресторант "Космос": 9 степени на неочакваното

  ... завършващо. CosmosLab, или неочакваната ферментация В сърцето на кухнята на ...
  
  

• Вдигаме наздравица за традицията: Ренесансът на крафт спиртните напитки в ...

  ... на минимална намеса и естествена ферментация, те произвеждат сортови ракии с ...
  
  

• Френско шато, тракийско име, адрес: "Зад баира"

  ... се изгарят на безопасно място. Ферментация Когато влезеш във винарната на ...
  
  

• Повелителят на винените дрожди

  ... се опияняваш. Това е алкохолната ферментация. По този начин дрождите си ...
  
  

• Вино академика

  ... време на стаж - работих върху ферментация и експериментирах с дрожди. След ...
  
  

• Шест неща, които отличават една JRE-Jeunes Restaurateurs вечеря от друга гурме ...

  Първата вечеря на президента на JRE шеф Даниел Канциан и българските му колеги ...
  
  

• От Анадолия до днешните трапези: Yeni Raki и историята на ракъ

  ... да се развиват методи за ферментация и дестилация на грозде. Първите ...
  
  

• SО Ferments - среща на традиция, ферментация и иновация #TrapezaFest

  ... съчетава най-добрите традиции на ферментация с модерни подходи, за да ...
  
  

• Шоколад по семейна рецепта за щастие на Casa Kakau

  ... се извадят, минават процес на ферментация 5-7 дни. После какаовите ...
  
  

• Vineyards Selection - малко, златно и на ръка

  ... се използват два начина на ферментация - в малки ферментатори и чрез ...
  
  

• ОТ БРОЯ: Натурално вино от хора за хора

  ... отглеждане на лозя; спонтанна ферментация на гроздето без добавени дрожди ...
  
  

• TEAsting: Жасминова пролет

  ... стареенето на листата и дългата ферментация с последвало съхранение, е възможно ...