На 8 юни Парк Заимов в София ще се превърне в сцена за аромат, вкус и изкуство в чаша - денят, в който баристите излизат на светло. Dabov Barista Fest е първият по рода си фестивал у нас, посветен изцяло на културата на specialty coffee и хората, които я създават - майсторите зад еспресото, лате арта и всяко перфектно капучино.
Организиран от Dabov Specialty Coffee с подкрепата на Столична община, район Оборище и WMF, фестивалът цели не само да покаже най-доброто от професионалната кафе сцена, но и да въвлече публиката като активен участник в магията на доброто кафе.

Програма с аромат на състезание

Официалният старт е в 10:00 ч., а първото кафе предизвикателство не закъснява. От 11:00 ч. посетителите ще могат да премерят знания в забавен Кафе куиз, където всяка вярна реплика носи шанса да спечелиш пакет кафе и други изненади.
Следва серия от оспорвани бариста битки: отбори от професионалисти ще се състезават в четири рунда - от приготвяне на идентични капучино напитки и презентация на различни сортове кафе, до отговаряне на въпроси, зададени лично от Йордан Дъбов - пионер на specialty coffee културата у нас и вдъхновител на събитието. Публиката ще има решаваща роля - ще гласува, ще дегустира, а някои дори ще бъдат обучени на място в тайните на доброто еспресо.

Кафе сцена с DJ и награди

Фестивалът ще бъде подгряван от селекция от DJ сетове на DJ Namuro, а водещ на събитието ще бъде младият музикант Жоро Манчев. Очакват се многобройни изненади, подаръци и възможности за посетителите - включително и ваучери за курс Бариста любител.
"С Dabov Barista Fest искаме да дадем сцена на баристите - те са истинските герои на кафето. Създаваме традиция, в която публиката не е просто зрител, а активен участник", споделя Йордан Дъбов, основател на Dabov Specialty Coffee.

Фестивалът с безплатен вход се провежда на 8 юни, неделя, в Парк Заимов - мястото, където кафето става изживяване.

Дата: 8 юни 2025
Начало: 10:00 ч.
Място: Парк Заимов, София
Вход: Свободен
Програма и подробности: dabov.coffee/dabov-barista-fest-2025